今日は１日どんよりした日
でしたね～
私の住む町今日梅雨入りしましたぁ
しばらくは、
がいっぱい続くと思うと気分が
みなさんのところはどうでしょう？
週初めの昨日の晩ごはん
昨日も相変わらずのバタバタ
最近お昼はいつも３時頃
タイミング逃すと食欲なくなっちゃうよね
そんな昨日も、あんまり食欲なく
疲れた日はさっぱり系の晩御飯
メニュー
おからのとろ～りチーズのさっぱりおろしハンバーグ豚もやしのピリ辛炒め大根サラダ冷奴新じゃがのカレー炒め
昨日の
おからのとろ～りチーズのさっぱりおろしハンバーグ
レシピ
材料
○おから ３００ｇ
○鳥ミンチ １５０ｇ
○水煮たけのこ １/２本
○たまご ２個
○小麦粉 大さじ２
○粒塩コショウ 少々
○牛乳 大さじ２
片栗粉 大さじ１ （水おさじ２でとく）
青しそ ５～６枚
とろけるチーズ４枚
油 大さじ１タレ用
大根１/2本
ポン酢 200ｃｃ
１：たけのこは荒くみじん切りに、しそは細かく切る
２：大根は皮をむいてすりおろしておく
３：ボールに○印の材料としそ（刻んだ半分）を入れねばりが出るまでしっかりこねる
４：生地で半分に切ったチーズを包んで、小判型に成型する
５：熱して油をひいたフライパンで、両面こんがりと蒸し焼きに
６：だいこんおろし（汁ごと）＆ポン酢を流し込み約３分煮込む、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける
７：皿にハンバーグを盛り上からタレをかける、上に刻んだしその半分を飾る
さっぱりしたおろしハンバーグの完成
おからが主役のおかずに変身
鳥ミンチよりおからの方が多いのに～
パサパサ感も全くなくめちゃうまぁ
中からとろ～りチーズ、そして青しそ風味がいい感じ
これ、さっぱりしてて
美味しく頂きました
ごちそうさまでしたぁそしておまけのひとこま
お風呂あがりの一杯
お風呂
あがりはトンママちゃん
ハイボール＆自家製ピクルスで一杯
始めてのんでみたけどあっさり
トンママちゃん５００ｍｌで１４８円だったよ～
任務完了
飲兵衛の私には、物足りない感じだったわぁ
っあ、もちろん、ごはんの時はしっかり
飲んだわよぉ
応援ぽちっと
いつもありがとう
最近バタバタで疲れきってるのぉ
ミンチが小さいの１つしかなくて、その分おからがいっぱいあったから、肉との比率悪かっからどうかなぁ？って思ったんだけど。。。
煮込んだから、おからのパサパサ感も全くなくしっとりしててよかったよぉ
大根おろしでさっぱりして、これからの時期いいよね
ハイボール飲兵衛の私にはジュース感覚だったわ
その前にたらふくも飲んでたのにね
昨日は疲れきっちゃてたよぉ
そちらも梅雨
毎日じめじめしてるよね
でも、作物には恵みの雨
立派なお野菜が育つ為には必需よね
ほぼおからのハンバーグだったからどうかなぁって思ったんだけど、煮込んだのでしっとりしてめちゃ美味しかったぁ
大根おろしでさっぱりヘルシーだったよ
ハイボール飲兵衛の私にはなんだか物足りなかったよぉ
パン気長に待っててね～
goo最近、どこでやっても重いんだぁ
どうなってるんだろ？
絵文字も表示まで時間かかるね
昨日は疲れきっちゃってぇ
アハハ～
私のハンバーグど～んって感じでしょ
私の料理って品は
ハイボールとっても野飲みやすかったぁ
本当私はジュース感覚だったぁ
昨日もバタバタで疲れきっちゃってましたぁ
ひき肉より、おからを多くしたのでどうかなぁって？思ったんだけど
煮込みにしたのでしっとりしてて、めちゃ美味しかったです
これは超ヘルシーでよかったです
あとは、サラダや炒めものetc...
簡単なものばかりですよ
昨日はつかれきっちゃってぇ
梅雨っていやだよねぇ
こちらも毎日どんよりお天気
これからの時期、さっぱりしたものがいいよね
ひき肉がちょっとしかなかったんで、ほぼおからのハンバーグだったけど。。
しっとりしてめちゃ美味しかったよぉ
超ヘルシーハンバーグだったわ
ハイボール飲みやすかったぁ
びわの種取がんばってね～
わぁ♪
ヘルシーなおからを使ったレシピだぁ。
今度やってみたいなぁ。
おから使うと、ぱさぱさしちゃいそうだけど
大丈夫そうだねぇ＾＾
さすがおかみchan★
アハハ ハイボール500で
モノ足りないんだぁ
おかみchan強いもんね～＾＾
こちらも今日ニュースで梅雨入りしたって言ってました。
お洗濯のことは乾かなくなって嫌なんだけど
畑のお野菜には恵みの雨だものね。。
おから入りのハンバーグおいしそう
ダンナさんのダイエットのために頑張ってるんだね。
ハイボール、トンママさんのとこでみたよ。
そっか。。物足りなかったんだね。。
↓のコメありがとう。きゃーとってもうれしいなぁ。。楽しみにしてますね
あと、gooのことだけどほんと重いよね
私だけではなかったんだね。。昨日いろいろやったので
今日は今のところ大丈夫なんだよ。
ぽちっとなぁ
まっ、おかみちゃんのほうがずっと旨かろうがね（≧ε≦）
ハイボール、１４８円だったんだー。
はい！！こっちが１０円安い！！っと（爆）
物足りないって・・・やっぱりおかみちゃんもジュース感覚かい～～～～
じゃ、のん兵衛おかみに職ポチ☆
おからのとろ～りチーズのさっぱりおろしハンバーグ ヘルシーで美味しそうです。
忙しいのに お料理に抜かりなしですよ～
こっちは梅雨入りしたよ～。
今日は今にも振り出しそうなお空です・・・。
これからはさっぱりしたものを欲するよね～。
大根おろしでハンバーグ、おからも入って超ヘルシーだね。
お風呂上りのハイボール、ふふ、最近いろんなところで見かけるよ～。
今日も応援っ
あっ、びわの種抜き、頑張ってやってみるね～。
最近、うちの旦那さんがせっかく昨年痩せたいや、痩せさせたのに。。。
また太ってきちゃって
また痛風になったらこまるから、おからとかで少しでもカロリー抑えようと思ってねぇ
大食漢の旦那さんもボリュームがあれば満足するかなぁってね
おからがこんなに活躍するとはねぇ
これからもがんばるよぉ
思いつきの割には行けてるでしょ
うんうん、梅雨
洗濯物が嫌だよね
お風呂あがりの一杯格別だよぉ
私は年中飲んでるぅ
チーズと青しその組み合わせも新鮮で、すごく美味しそうだなぁ
作ってみたい
関東地方は梅雨はもうすぐみたい
やっぱり憂鬱だよね。。。
洗濯物もなかなか乾かないし、ジメッとするしね。
お風呂上がりに１杯っていいね～
私も夏は１人でも飲んじゃおうかなぁ