おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

くつろぎタイム~はだかの大将

2011年07月23日 | 三つ子ちゃんネタ


ここ最近の姫達のお風呂あがりのくつろぎタイム

お風呂上り暑いのでしばらくはだかんぼ

シャツにおしめ姿ではだかの大将~
汗がひくまで、まったり



風呂上りはジュース&ミルクのW一気飲み



2姫はお腹いっぱいになったら、ねぇねのおひざをじんどって

はだかの大将可愛い



3姫はお気に入りの場所ベビーバスにもたれて
はぁ一服~

このど~んといばった姿がナイスでしょ



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初の自家製すもも酒

2011年07月21日 | 果実酒


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先日旦那さんの実家でとれた

たくさんのすもも
たわわに実ったのは今年が初めて

今年は果実が成り年なんだな
梅も豊作だったぁ


真っ赤になったすもも
この日収穫したのは4.5Kg

早朝から娘と張り切って収穫したよ
結構採ったぁって思ってたけどまだまだあったぁ





何に変身させようかなぁって迷ったけど
実ものがたくさん手に入った時の私の十八番

初の自家製すもも酒を漬けましたぁ
ど~ん8ℓビンに2瓶

   

自分のための覚書

材料
すもも 1.1Kg
ホワイトリカー(35度のもの) 1.8ℓ
氷砂糖 500g

私は今回この4倍量で作りました

作り方
1:すももを綺麗に洗う
2:綺麗に洗ったすももを新聞紙の上に並べ水分を取り
  ヘタを取りふきんで1つずつ丁寧にふく
3:すももに爪楊枝で数か所穴を開ける
4:煮沸消毒した瓶に、すもも氷砂糖を交互に入れて
  瓶のふちからホワイトリカーをそそぐ


時々かき混ぜながら、冷暗所で約3か月寝かす


3か月で飲めるようになるけど
熟成すればするほど美味しくなるよぉ
真っ赤なルビー色のすもも酒出来上がりが楽しみだぁ


まだまだ、義実家でたわわに実ってるすもも
次は、すももジュースにでもしようかな
コンポートもいいかもね

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土佐のかつおが会いに来たぜよ

2011年07月20日 | 嬉しい頂き物

昨日、台風の中またまた姫達の注射の日でした
すごい強風と雨で、積み下ろしも大変だった

そんな中無事に注射を終え

お疲れモードでお家に帰ったら不在配達が
宅急便にすぐにTEL再配達をお願いして

台風の中を来たぁ~
土佐のかつおが会いに来たぜよ

いつも仲良くしてもらってる
なっちゃんママから土佐便が届きました
かつおのたたき~

先日お手紙もらって、
『なっちゃんママの変わりにかつおが会いに行くよ~』って楽しみに待ってたの

三つ子無事出産できたお祝いだとか
ありがたい

見た途端一気に疲れがふっとんだぁ
すっごいおおきなかつお

薬味やポン酢も全て入ってる
土佐伝統の高温の藁で焼き上げたたたきだって

なんとでっかいのが2本
            

早速旦那さんがせっせと調理

まな板いっぱいのおっきなかつお

『もったいないからもっと薄く~』なんて口をはさむ私をよそ目に
さすが男の料理、旦那さんは分厚く豪快に

そのあと、書いてあるとおり
ついてる塩とタレをかつおに軽くふって
手で軽くたたいて味をなじませて





出来上がったかつおのたたきメインで
ど~んと豪快土佐造り~




なっちゃんママのおかげで
昨日は思わぬ豪華ディナー

ではではご紹介

昨日のメニュー
土佐造り
キャベツをひき肉のミルフィーユ
豚肉の冷しゃぶしゃぶ
エビときのこのオーロラソース
ジャガバター





冷え冷えビールと共に乾杯
おろししょうがにねぎ・にんにくスライスと一緒に専用タレで

う~ん新鮮そのもの
脂がのっててめちゃうまぁ

なっちゃんママ感激の味だよぉ
こんな美味しいかつお食べたことない~



なっちゃんママ珍しいものありがとう
病院に付き合ってくれた看護師さんも一緒に

思わぬ豪華ディナーみんなで美味しく頂きましたぁ


ケチな私は1つは大事に冷凍した
またお楽しみで味わえるな

お礼の電話をしたら、なっちゃんママにまたまた元気と勇気をもらえたよ
いつもいつも本当にありがとう
なっちゃんママいつか遊びにきてね~
私の手料理で一緒に飲みかわせる日を待ってるよぉ

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三つ子花火大会デビュー

2011年07月20日 | 三つ子ちゃんネタ

先週末、こちらの地域初めての花火大会がありました
花火大会好きの我が家

家族でお出かけして来ましたよ
ちょっと早いかなぁって思いつつ。。。

今年は三つ子もつれて

三つ子花火大会デビュー

始めてみる屋台のあかあかした明かり
みんなキョロキョロ興奮気味



食べ物や飲み
物を調達して



いよいよ花火大会開始
ここの花火は、目の前でよく見えます

バンバン勢いよくあがる花火




やっぱり花火大会っていいなぁ
う~ん綺麗



産まれて初めての花火
みんな全く怖がりもせず、泣きもせず
じ~っと眺めては、にっこり笑ってた

花火で泣かないなんて大物だぁ




花火をバッグに4姉妹
あぁ花火の写真って難しい

雰囲気は伝わるかなぁ





始めての花火大会
またまた初体験が出来ました

これからも、いろんな初体験をして大きくなぁれ

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久々の旦那さんとお出かけ~美味しいお外ご飯

2011年07月19日 | おススメなお店/外ご飯

先週末 旦那さんの実家へ行った際

旦那さんに集金の仕事が入ったので姫路に行くことに
私にも気晴らしをさせてあげようと思ってくれた旦那さんの1言で

義両親と娘が、三つ子を見ててくれるというので
お言葉に甘えて
久々に、旦那さんと2人でお出かけ~
姫路までのドライブです

2人でのお出かけなんていつぶりだろ

途中、何処でお昼食べようかなぁなんて
いろいろ目星つけながら。。。

午前中さっさと仕事を済ませて

来た道でいいとこがなかったので、帰り道は別の道で
道の駅なんかに寄り道したり、市場によったり

市場で美味しいお魚が食べれそうだったので
お昼は市場に決定


私のたべた海鮮丼

たくさんの新鮮お刺身最高~
汁には蟹さんも

海鮮丼満喫しましたぁ


これは旦那さんの食べた大エビ天丼
これ1番の
らしく


雑誌なんかにも紹介されたとか
おっきなエビちゃんが2匹もあってボリューム満点
エビがプリっぷりで美味しかったぁ





思わぬ、旦那さんとのお出かけ&美味しいご飯
束の間の数時間だったけど元気でたぁ

みんなありがと

たまにこうしたご褒美があると頑張れるよね

また三つ子育児がんばりま~す

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