180円のお昼御飯

今日も一人でお留守番。

午前中に買い物に出て、とっても良い食材を見つけて来ました。


出来たお昼御飯がこれなのですが。

食材の原価は180円。


今が旬のブリのはしっこ。

刺し身として売られていたのですが、はしっこで形が悪いせいか。
とても安く売られていました。


これをぶつ切りにしてボウルに入れて。

昆布を漬け込んである出汁醤油をかけて。


ニンニクとコチュジャンを入れて。


胡麻油を回し入れて。


混ぜるとこんな感じになります。


それを温かいご飯の上に載せたら。

最後は胡麻をパラパラ。
180円でお昼御飯が完成~


食後はヨーグルトでさっぱりと。

ごちそうさまでした。