今日の晩御飯

今日は”カシワ・おろし煮M”です

カシワ(200g)は軽く片栗粉を塗してます

大根おろし(200g）　めんスープ：味醂＝各2

カリッと焼いたカシワがシットリして美味しい

煮詰めすぎるより馴染んだくらいで良いです

それに”ちくわ・カリカリチーズ”

ちくわ(2本)　片栗粉：あおさ：チーズ＝S1：適宜：適宜

塗して焼くと溶けて片面に集まるので　もう片面にチーズ

追加して両面を仕上げます

「どっちも美味しかった」　好評でした