今日の晩御飯

今日は”ササミフライ”と”人参・玉ねぎかき揚げ”です･･･

”ササミ”は　愛妻が歯が痛いというので叩き伸ばしてます

メリケン粉：片栗粉＝2：1　塩胡椒加えて水溶き”パン粉”を塗してます

”かき揚げ”は　具財を細かく刻んで　軽く塩胡椒

メリケン粉：片栗粉＝各1　水溶きして　大=1サイズで揚げます･･･

何れも　パリカリに仕上がっています