おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2023-05-05 | 日記

今日は”豚・じゃがめんつゆ炒め”です・・・

具材(じゃが+人参)は先にレンチン(600w*3分)下処理

めんスープ:砂糖:とりがら=1:S1:適宜

塩胡椒よりもこっちの方がうま味変わります

それと”キャベツ野菜炒め”です・・・

具材(キャベツ+玉ねぎ+しめじ)を炒めて

万能ペースト:鶏ガラ:醤油=適宜:適宜:S1

この醤油が決めてです

野菜だけで美味しいよぉ


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