今日は”豚・じゃがめんつゆ炒め”です・・・
具材(じゃが+人参)は先にレンチン(600w*3分)下処理
めんスープ:砂糖:とりがら=1:S1:適宜
塩胡椒よりもこっちの方がうま味変わります
それと”キャベツ野菜炒め”です・・・
具材(キャベツ+玉ねぎ+しめじ)を炒めて
万能ペースト:鶏ガラ:醤油=適宜:適宜:S1
この醤油が決めてです
野菜だけで美味しいよぉ