「これ知ってる？」って昨日の朝いただきました 四角豆だそうです 初めて見ました 良くナタ豆とかは見たことあるんですが・・ 形は固そうだけど触るとピラピラ柔らかくて・・
「天ぷらにしたら美味しいよ」ってことなので さっそく作ってみましたよ♪ ホントだ！ 歯触りサックリで柔らかくて美味です 天つゆとお塩を用意したけど お塩が良く合うみたいです 岩塩をパラパラと散らしていただきました 初めて見たのでちょっと調べてみました 沖縄の言葉で うりずん（春分から梅雨入り前までの初夏を刺す言葉 潤い初めが語源）とも言うそうです この柔らかさにぴったりの言葉ですね
一緒にピーマンもいただいたので おじゃこピーマンも作りました 最近はまっています Ｎさんありがとうございます
美味しくいただきました