栗あんぱん 2015年02月21日 12時42分15秒 | 日記 節分草の里に行った時買った栗の甘煮を使って栗アンパン焼きました 「手間暇かけたのに100円です」 って言われてましたね それを使って今日は私も手間暇かけました 天然酵母を起こして 一晩かけて生地を発酵して やっと今日焼きました 半分はカットして 半分はけしの実をつけて これから焼きます↓ 焼きあがり~♪ ちょっと色が薄い?200度位のほうがいいのかな? 残りの生地は 粉をふって クープを入れて バターも入れて 焼き上がりです これはスライスしてお食事パンで~す 190度で10分くらい焼きました