昨日8月31日は 野菜の日 だったそうです
お野菜と言えば 今年は 玉ねぎが高いです
いつもは たくさんもらったり 買ったりして 腐ったりしていましたが
今年はそう言うわけにはいきません だって高いから・・・
献立に合わせて 必要なだけ買って 大切に使いたいと思います
玉ねぎって 腐るときは 中央が腐るんですよね！ 外側はきれいでも皮をむいたら
中央あたりが 色が変わっていたりして・・・
ところで 血液をサラサラにしてくれる 成分の 硫化アリルは生で食べるのが一番だそうですが
生で食べるのは苦手なので カレーに入れました 少しは効果があるかな？
