豚肉事情 2006-07-29 | パプアニューギニア生活 肉はスーパーの精肉売り場で買います。日本のようにパックされているものはほとんどなく、塊やカットされたものを、『500ｇ分』や『１枚』などの単位で買います。豚肉は時に骨付きや皮付きのことがあり、これを取るのが結構ひと苦労。皮付きって、結構グロテスクですわよ。 薄くスライスされた肉は売っていないので、ほしい場合は塊を買い、『これをスライスしてほしい』と係の人に頼まねばならず、それはすぐにはやってくれ . . . 本文を読む
