暖かな春の日差しを浴びながら、ぶら～り植物園を散策。
ニホンズイセンとか、
カンザキアヤメとか、
たぶん寒つばき？ とか、
フクジュソウとか、
スノードロップとか、
クリスマスローズとか、ちいさな春がいっぱい。😃
～３月９日撮影～
このところ、パンを焼くペースが落ちていて、
きょうも焼く予定はなかったのだけれど、ひょんなことから？
焼かなきゃならない羽目に陥った。
そんなこんなで、食パンに限定すれば１月２２日以来で、およそ
７週間ぶりの角食パンとなった。
焼き上がってみれば、
角のまるみ、ホワイトライン共にまずまずで、
気泡もあまり見当たらず、しぶしぶ始めたパン作りのわりには、
なかなかよい出来だった（手前味噌）。😓
かと思えば、気合いを入れたわりには、いまいちな焼き上がり
で、心が折れそうになることも、しばしばあったりする。
つくづく… わたしのパンライフ（？）、もう終わったな、とか。😥
そう、焼いては悩み、悩みては焼きのくりかえし…（大げさ～）。
きょうはこんな成形。⤴
何はともあれ、もうしばらく…
一喜一憂の？パン作りが続きそう。
久しぶりにパスタでランチ。
きょうは春らしく、菜の花とアサリのパスタです。
北海道・厚岸産の冷凍アサリを使用しています。
以前、アサリの産地偽装が後を絶たず、
もうアサリは買わない、食べないと決めていたけれど、
厚岸産だというので 買ってみた。
かつて偽装に利用された、
日本のアサリの産地名ではなかったし、中国産アサリのような、
低価格でもなかったし、つまり、希少な国産アサリなら、
くれくらいはするだろう？ みたいな…。
同時に、わたしの中の、久しぶりにアサリを食べてみたいという思い
が、自分に都合のいいように、解釈させたのかもしれない。😅
理由はほかにもありそう。
例えば月日の経過で、懐疑心が薄れるとか…。
デザートはハニーキウイ。
ゴールドキウイによく似ているけれど、やや酸味あり。
甘いだけじゃないのよ。😉
ほったらかしていたプランターに、
チューリップとミニスイセンが、あちらこちらに芽を出した。
写真は４～５日前に撮ったもので、今はひと回り大きくなっている。
もっとも、葉っぱだけ生い茂って、花芽がつかないこともよくあります。
よって過度な期待は禁物。とくにチューリップなんか、
花芽がつきそうな気配は、みじんも感じられず、かなり危うい。😅
そんななか、ミニスイセンに待望のツボミを、２個見っけ～。👀
この子たちはほぼ確実に、開花してくれるでしょう。😃
１０日ほど前 こちら
梅を見に出かけたら、開花していたのは白梅１本と、
咲き始めたばかりの紅梅が１本、あとはほぼ つぼみだった。
ということで、満開の梅の花が見たくて、もう一度出かけることに
なった。今度は別の梅林を訪れてみよう。😀
穏やかな春の昼下がり、
お散歩がてらの～んびり、２回目の
梅の花見を楽しんだ。😊
ようやっと備蓄米の放出。
といっても、備蓄米が店頭に並ぶのは３月下旬以降だし、
すぐに価格が下がるわけでもない。
ただ、スーパーをハシゴしても、入手困難（わが家はぎりぎりセーフ）な
時期もあったし、価格はさておき、今は買えるだけましな気もする。
１年前は想像もしなかったコメ価格。
まさに青天のへきれきと言っていいかもしれない。😨
新米が出回り始めると、コメ不足は解消、
高騰していた価格も徐々に値下がりするだろうと言われて
いたけれど、コメの値上がりが止まらない。😵
う～ん、いつになったら値下げされるのだろう？
このまま下がらないかも？
おコメの価格高騰は、、、
あられにも？
銀座・中村屋さんの「花ごよみ」はいただきものです。
六花亭さんの「霜だたみ」は、
コメとは無関係ながら、ついでのアップ。
ごちそうさまでした。😋
