今日はライ麦とクルミを入れた健康食パン
バターの代わりにオリーブオイルを半分入れたせいか、ライ麦のせいなのか、普通の強力粉の食パンよりふくらみが少ないんですけど～
でも皮はカリッと私好み、中はしっとり、味は大満足
はまりそう～
昨年スペイン旅行する前は、パンにオリーブオイルなんてつけたことなかったんだけど、最近は何でもかんでもオリーブオイル
コレステロールの高い私には有り難い油のようで、知らなかった～
それにクルミも老化防止に良いと
どちらも健康美容には良さそうで
でも取り過ぎには注意しなきゃね
そしてパンにはつきもののワイン
これまたポリフェノールがいっぱい、良いね～
