かぼちゃの煮物を作る予定で買ってきたけど・・・
テレビ番組で美味しそうなケーキ見てたら、無性にケーキが食べたくなり、かぼちゃケーキに変更
かぼちゃ皮つき400g(電子レンジでチン)、
砂糖50g、バター10g、小麦粉50g、卵3個、牛乳200cc、まあ分量はテキトーで
すべてミキサーでブイーンと混ぜて、170度のオーブンで50分焼いただけ~
皮まで入れたので、なんか色が緑で、不味そう~な感じだけど・・・
冷やして食べると・・・・甘さ控えめ、プリンっぽい食感で、すごく美味し~い
上から生クリームなんかかけたらおしゃれかな
栄養もあって、なかなかのもんよ、まあ自己満足だけどね
ご飯控えめで、食後にしっかり食べようっと
きっと夫はあまり好みではないだろうな~
好き嫌いなく、何でもゴミ箱のように食べる夫だけどかぼちゃはあまり好んでは食べないからな~
一般的にかぼちゃ、さつまいも、っていうのは、やはり女性好みなのかな~
焼く前 ↓ 焼きあがり↓ 一切れいかが?↓