フィフティプラス

専業主婦歴36年♪
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ぐーたら主婦のお気楽日記♪

クルミパン

2009年04月02日 19時43分00秒 | 日記

パン屋さんで買うと一個130~150円くらいするクルミパン、自分で作ると安い~Cimg3811

初めてなので、形は悪いけど、結構美味しいよ~

8個で材料費300円もかかってないかも~

強力粉200g、薄力粉100g、イースト、砂糖、塩、バター、水、スキムミルクなどネットのレシピ通り入れ、クルミと、イーストもセット

生地は一次発酵までホームベーカリー任せ

あとはベンチタイムを20分、成型してオーブンで二次発酵50分、あとは卵を塗って170度のオーブンでで20分、焼きあがり~う~ん、良い香り~

一人で焼き立てアツアツをワインと一緒に美味でごじゃります~

飲んで帰ってくる夫の為に、チーズ入りクルミパンも作ってやったなんて私は優しい妻だろう

もうパン屋さんでクルミパンを買うことはないだろう

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コメント (2)
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