もんじゃ

この『辛子明太子・餅・チーズ』の組み合わせは、実に絶妙である。初めて見たときは、「こりゃあ、いったい　ナンじゃ？！」と思ったが、結局「もんじゃ」だった！　ナンじゃもんじゃの世界だった・・（＾o＾）　あはははっははは・・！　別にオカシクはない・・ . . . 本文を読む

「湯がく」と「茹でる」の違い

ＮＨＫ・ＴＶで「料理の言葉」について、誤解して使用される頻度の高いものを二つ挙げて説明していた。それによれば「湯がく」と「茹でる」の違いは…… . . . 本文を読む

5月5日(土)のつぶやき

06:13 from gooBlog production 「男の料理：たけのこ膳」作るのは、「筍の刺身入り・ちらし鮨」「筍の穂先の吸い物」それと「筍の味噌田楽」の三品。題して、「たけのこ膳」・・ goo.gl/kcK7c18:58 from gooBlog production 「深刻な事態」これは深刻な話である。いま、「小学校の男の子が学校で排便が出来ず、健康を損ねるケースが多発」している . . . 本文を読む