「さしすせそ」の危機 2012-05-28 15:55:33 | 男の料理 先日、某テレビの料理番組で、アナウンサーが料理の基本である「さしすせそ」の「し」を、「醤油」だと大真面目で喋ったのには、正直言って驚いた。どういう教育をしているのだろうか・・ . . . 本文を読む
東京中華学校 園遊会 2012-05-28 07:18:04 | 教育 平たくしたマントウ（饅頭）、高菜、香菜、ピーナッツ粉、煮込んだ豚肉、いろいろな具を挟み込む。割包の台湾語の発音は（クワバオ）、だが中国読みは難しくて、実際には出来ない・・ . . . 本文を読む
5月27日(日)のつぶやき 2012-05-28 03:23:16 | blog 15:34 from gooBlog production 「鳥吉の‘幻の塩辛’」ここの塩辛は五本の指に入る絶品だ。ただ大概品切れになっている。まあ、幻の塩辛と言えるだろう・・ goo.gl/8cRauby ichikawaichiza on Twitter . . . 本文を読む
