近所の無人野菜販売所で、大きなキャベツが200円で売っていました。
久しぶりに、ロールキャベツ、トマト味にしよう。
コンソメ、ケチャップ、トマトピューレ、赤ワインで煮込みました。
弱火で1時間くらい。
粉チーズを振りかけて。
残りのキャベツは、何しようかなあ?
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赤ワイン1本なくなたんじゃないですか。
試飲で主婦がアルチュー多いそうです
味はコンソメや和風のショウガ味だったのです。
ところが、お店でトマト煮のロールキャベツを食べてから、これが好きになりました。
試飲でアル中の主婦なんて
この頃、お酒は全然飲みません。
あの頃がなつかしい