１月の単発教室「アップルライブレッド」

今日も気持ちよく晴れた中、
今年初めてのお教室がありました。

たくさんの方にお越し頂き、本当にありがとうございました。
みなさまの変わらない笑顔にお会いできて、嬉しかったです。
今年もよろしくお願いします

今日のメニューはライ麦が４０％入った茶色い生地。
でも、生地はじっくり発酵をとって、
扱いを気をつければ固ーいパンにはならないんですよ

その中にカラメル煮したリンゴを飛び出さないように巻き込んで・・・

緊張のクープを入れて・・・

十分なスチームで焼き上がり！

試食パクパク。
帰りの用意をしているお母さんを後目に、
最後までパクパク　かわいいホッペ