長男と甘酒

昨日は雪の影響も無く、
予定通りに社会科見学に行けた３年生は
大泉の酒蔵「谷櫻酒造」さんへ行って来たようです。

２年生の時にも見学に行ったけれど、
今回はもっとじっくりお話を聞いてきたようで
お酒の作り方に興味津々の長男でした。

ひとりひとりに「酒粕」と一握りの「麹」のお土産を頂いて
嬉しそうに持って帰ってきました。

麹は湯に浸して実験。実験。

酒粕は谷櫻さんの「甘酒のおいしい作り方」を参考に
「みんなに作ってあげる」とぬるま湯で酒粕をふやかし、
水と砂糖とちょっとの塩で鍋で温めて作ってくれました～。


素精糖を使ったのでほんのり茶色。
実は私は作ったことが無くて、長男の側で見ているだけ。。
ほっこり温かい甘酒をグラスに入れて
手渡してくれた長男を見てじ～んときちゃったな。

私が風邪で倒れても、甘酒とリンゴは出してくれるネ。ホッ。
（パパは出前の鍋焼きうどんだったけど！笑）

今日はこれから久しぶりの編みカフェです！
みんなどんな作品に取り組んでいるのかしら？？
楽しみです。