２月の教室「デニッシュ」（２）

今日は「デニッシュ」の２回目の教室でした。
お越し頂いたみなさま、ありがとうございました。

またまた折り込み中の写真を撮り忘れ、
最終の焼き上げの時に「はっ！！」と気づく始末。。

みなさんが必死に頑張っている所をお伝えしたかったなぁ。
（でもその頃私も同じように必死なんですよね）

６人で作業していきましたが、
手の温かい方ほどバターが溶けるのが早くて
スピードもそれぞれ。
「急いで、手際よく！！」と繰り返し話していた私の声は
きっとみなさんの耳についてしまったかも知れません。。

持ち帰りの生地をおうちで作るときでも「急いで、手際よく！！」
バターを折り込んで下さいね（笑）
大丈夫。きっとできますよ。


焼き上げ～！

歓声が上がり、私としても嬉しい瞬間です。
良かったです。今日もみなさんの頑張りで無事に焼き上げられました。

今日が教室初めて＆パン作りも初体験という方が来られて
いきなりデニッシュで、うんざり～と思われてしまったかな？？と心配でしたが
帰り際に「楽しかったです！！」と
笑顔で言ってくださってホッとしました。

緊張した感じでみなさんの肩も上がりっ放しでした。
本当にお疲れさまでした。
よ～く揉みほぐしてお休み下さいね（笑）


おまけ

妹が娘たち（上の２人は双子ちゃん）と
今週は八ヶ岳に遊びに来てくれています。
「カエちゃんが編んでくれたから被っていこうよ」と以前編んだキャスケットを
２人で被って見せてくれました。

かわいい～！
モデルみたいにポーズしてくれた写真もあるけれど
かわいすぎるので載せないでおくね。
春から四国へ引っ越してしまうのが少し寂しいです。
自然豊かな四国もきっと良い所でしょう。伸び伸び育ってね。