ウチの事

素敵な暮らしを目指して

ぶどう酒

2007年03月03日 21時10分34秒 | 暮らし
ウチのオヤジが作った07’新酒

山葡萄酒です♪今日送られてきました~

わざわざラベルまで作っちゃって・・
洋サン酒造って書いてある(オヤジの名前)

毎年作ってるんですが、実はメ~ッチャ美味い!!
普通は雑味が残るんですが、洋サン酒造の葡萄酒は
全く雑味が無い。
(親だから褒めてる訳じゃないっス)

どうやら、徹底的に不純物を取ってから浸けている
らしいのです。
付近住民や仲の良い人達から毎年せがまれるので、
品質を落とせないって(笑

この葡萄酒1度飲んだら病み付きっす~♪