ゴリゴリ…

雀のお宿公園行ってきました

ちょっと時間が遅くてお宿の中には入れず
また来るし
竹林には竹の子がいっぱい！
ハッ！今年まだ筍食べてないじゃん‼︎

…で帰りに八百屋さんへ直行
いっただきま～す♡

この公園に行かなかったら
今年は食べ逃すところだったよ

なんで旬の食材ってこんなに美味しいんだろう…

ちょうど山椒の鉢植えを買ったところだったから

もうパーンパーン響かせながら

めっちゃ盛りました

美味しかった～～♡



バジルとパクチーも買いました

山椒なんてね

スーパーで8枚くらいで

２００円くらいで売っててびっくり

鉢植えを買えば5倍くらい付いてくるのに

モッタイナ～イ



バジルがわさわさしてきたので

ちっちゃいすり鉢で

ジェノベーゼソースを作るの図


たったこんだけ～笑

パスタには少なすぎるから
トーストにして食べましょう

作ってて気付いたけど

筍の木の芽あえのソースも

こうやって山椒をすり鉢ですり潰すよね

香りの高い旬の食材を楽しむために

片やオリーブ油でのばし

片や味噌でのばし…

美味しいを探求する心に東西の国境無し…

ゴリゴリしながら

遠いイタリアの国に

思いを馳せるさじぽんであった


フードプロセッサーでガーッとやってたら

こんなこと考えなかったよね

よしよし

私もいよいよベネシアさんの境地に

入ってきたようだわ

ボコッ

鉢植えひとつ育てられないお前が何を言うか‼

いち早く自分に突っ込むもうひとりのさじぽん出現

自分を俯瞰する瞑想の効果かしら

ボコッ