鮎祭り？

毎日熱いですね

例年
暑さに弱いさじぽんは
食欲が落ちて
痩せてしまうんですが…

今年はどうしたことか
落ちません

先日母の３周忌で
お墓参りのあと

お馴染みのファンタジスタシェフのいる
フレンチレストランへ


今年もいろいろ
楽しませて頂きました



いきなり流木がドド〜ン！上に稚鮎の素揚げが！！
自立型？　泳いでる〜


続いてトマトのファルシー
蟹と海老と山芋などが入ってます

パン

そしてまさかの追い鮎！肝のソースを添えて…

お魚料理　鯛の何とか

お肉料理　仔鴨の何ちゃら

反対側から　ヤングコーンと玄米のおこげと揚げ蓮根

デザートはブラマンジェの上にバジルのアイスクリームがのってて、ポッキーみたいなのはカシスのメレンゲ

相変わらず
遊び心満載のお料理たちでした

今回のサプライズ賞は
稚鮎料理のあとに成鮎料理を
重ねてきたところかな

きっと鮎がたくさん釣れたんだね？
と結ばれたお食事会でした

さじぽんの食卓

紫キャベツの酢漬け
大量に作って
毎日食べてます


色が綺麗だから
気分が上がるのよね
人参とパクチーもトッピング

これも最近よく作る
梅干しとアボカドのペーストに
納豆をトッピングしたお蕎麦
紫蘇も大量にのっけました

蕎麦の下には
大根おろしが敷いてあります

アボカドとうなぎのちらし寿司
これもよく食べてるな〜


これもヘビロテ
サラダの上に長崎皿うどんの
麺をのっけて混ぜ混ぜ

これにもアボカド…入ってますね
どんだけ好きなの

おっと
これはお酒の肴たち

右の肉じゃがと茄子の煮物は
買ったものなんだけど
甘っ辛でウマウマなんだな
日本酒に合う〜
手前の白いのは
パクチーとスィートチリソースと
ナンプラーが入った
エスニックきんぴら
美味しいよ

夏になると
なぜか食べたくなる
シーフードカレー


あと
缶詰めの
いなばのチキンタイカレーにも
たいへんお世話になっております

やっば夏は
エスニック度がググっと上がります

以上
ネタがないので
最近のさじぽんの
おうちご飯レポートでした〜✨

宇宙人たち その2

先日同僚のSちゃんと
ふたりで飲みに行きました

Sちゃんとは女子会では
よくご一緒するのですが

ふたりだけでっていうのは
初めてのシチュエーション

でも私は密かに知っていたのだ
Sちゃんもかなりの宇宙人であることを…

本当はラーメンを食べに行ったのだけど
まさかの定休日で
近所のおばあちゃんのお店で飲むことになり
なかなか深〜い話ができました

私のぶっとんだ宇宙トークにも
きっちり寄り添って来てくれて
嬉しかったな♪






お料理も相変わらず美味しかったっす〜
おばあちゃん、サービスして
いろいろ出してくれました



ラーメン屋さんが閉まってて良かったね
またちょいちょい宇宙トークしようね、と約束した宇宙人たちでありました

暑いよ…

すっかりご無沙汰してしまいました

暑いの苦手だけど

湿気に弱いけど

ダニアレルギーだけど

腰がややだる重だけど

何とか森でリチャージしながら
生きています

ホント、この季節やつれるのよね

肉食べて乗り切るわ…

あ、肉じゃない！

夜の公園で風を浴びるのも日課
風浴（かぜよく）って呼んでます