■パンカップ店主の昭和的こころ 「三角ベースボール」

アラカン・パンカップ店主の昭和的こころの復活記◇昭和の時代・日本の伝統を見直しませんか?!

冬、ひいらぎ【柊】の花 S.Ryouji君に捧げます

2011-02-20 18:56:48 | My Shop Garden

ひいらぎ【柊】の花は、冬の季語。
少し古い画像だが、2010年12月初旬、あまり陽のあたらない実店舗の
中庭に今年はいつもより多く花が咲いた。



ヒイラギ(柊・疼木、学名:Osmanthus heterophyllus)は、モクセイ科モクセイ属の常緑小高木。

 from Wikipedia

つけた花の数が多かったせいか、ほのかなキンモクセイに似た香りが狭い中庭に漂った。幹は堅く、なおかつしなやかであることから、衝撃などに対し強靱な耐久性を持っている。古くから邪鬼の侵入を防ぐと信じられ、庭木に使われてきた。家の庭には表鬼門(北東)にヒイラギ、裏鬼門(南西)に南天の木を植えると良いとされている(鬼門除け)。また、節分の夜、ヒイラギの枝と大豆の枝に鰯(いわし)の頭を門戸に飾ると悪鬼を払うという。



年が明けて1月1日元旦、地元寄居の後輩のS.Ryoujiくんに3人目が誕生。
女の子で「柊子(とうこ)」と名づけたそうだ。
このイメージを、S.Ryoujiくんと柊子さんに捧げます。

唐辛子 ━ 我が家の唐辛子☆うれしい収穫!

2010-08-22 08:45:27 | My Shop Garden
唐辛子 ━ 我が家の唐辛子☆うれしい収穫

先日の火曜日(お盆代休)の日、上さんにお願いして
我が家の猫の額ガーデンの唐辛子を収穫した。
ちょっと早いかな・・・、と思いつつも
よい天気が続くのでこの際「干し」も考えて
赤く色づいた唐辛子を数十本収穫した。
まだまだ、花が付き実がなり続けています。
秋までにはかなり多くの自家製唐辛子の収穫が楽しみ。


ローズマリーはいい香りのハーブ系植物。アルツハイマーにもいいらしい。

2010-07-31 20:01:40 | My Shop Garden
お店の東の猫の額ガーデンにある12年物のローズマリー。鉢植えであったものを10年前に土におろした。かなりの年月がたっているので、剪定に次ぐ剪定で少しお疲れ気味です。が元気です。
剪定した枝を上さんが土に刺しておいたら「一本だけ」付きました。今まではすべて枯れていましたが、今年の天候のせいでしょうか。大きくなってくれればうれしいです。ありがたいです。上さん、偉い。
このローズマリーには、匍匐(ほふく)性の地面を這うようにして成長するものと、立性の上へ伸びようと成長していくものとがありますが、当店のローズマリーは「立性」です。
もちろん冬でも常緑で、とても元気に成長していきます。ただし、雪なんか降ると大変で、そのしなやかな枝が地面までたれてしまいます。
うちでは、料理などに使うことはしませんが、剪定する際の刺激臭になんか人知れずパワーを感じます。脳細胞が刺激されちゃいますよ。そういえばユウカリの葉っぱに似た香りもしますかね。花粉症や鼻炎の方にもいいかもしれませんね。葉っぱを2枚ほど口に含んでカミカミ。数分すると胸の辺りまで涼しくなってきます。確かに薬効があるようですね。

今ちょっと「本人」と対話をしてきて見ます。。。





from Wikimedia
ローズマリーは、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる。花も可食。
属名 Rosmarinus は「海のしずく」を意味する。愛や貞節の象徴とされる。様々な品種があり、立性と匍匐(ほふく)性種に分かれる。花の色は、青~紫色のものがほとんどだが、白や桃色のものもある。

記憶力を改善する作用:主成分であるカルノシン酸には、神経細胞の維持に重要な役割を果たす神経成長因子の生成を高める効果があることも報告されている。軽度のアルツハイマー型痴呆症患者に対しては症状が改善する可能性のある報告がされている。

消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることからヨーロッパでは古くらか肉料理にしばしば使われている。カレーやポトフ、アイントプフ等のスパイスとして利用される。また、抽出物(精油ではない)には、高い消臭効果があることが知られており、商用消臭剤にもしばしば応用される。

唐辛子が色づき始めたよ

2010-07-27 08:14:57 | My Shop Garden
ここのところの酷暑、雷雨にもめげず、店舗の小さな土空間に植えた唐辛子が色好きはじめた。これだけの降雨があると、毎日の水遣りはほとんどなし。肥料なし。土だけの力で育つ唐辛子は、植物本来の香りと味が楽しめる。きっと上等の辛い唐辛子になることを期待しています。

━ を一本引きました~。ブドウ苗・・・サニー・ルージュ

2010-07-22 17:14:20 | My Shop Garden
好天・猛暑のせいで、だいぶブドウの成長が早いようだ。
ブドウの葉っぱって意外と薄いのですね。だから「害虫君」にとっては海苔巻きのように葉を丸めて、巣を作ったり、産卵したりするのに好都合。大きな葉っぱを2枚やられました。

殺虫剤・農薬は使わない約束だったので、残念ながら2枚の葉っぱは切除しました。
ごめんね。

医薬迷信、肥料迷信、この呪縛から開放されよう。本当の道を作ろう、歩んでみたい。傷は消毒しないほうがきれいに治るという。根は元にあり。肥料を(買って)やらないほうが、作物は自ら養分と水を探して深く根を張る。。。という話を、今日折原の農家さんからご教授いただいた。ありがたい。

先週末のブドウ苗◆サニー・ルージュ

2010-07-22 17:02:29 | My Shop Garden
自然の力、お天道様の力はスゴイ。何もしないのにどんどん伸びる。まるでジャックと豆の木のお話のようにズンズン伸びる。※添え木は継ぎ足し、継ぎ足しでやってきたが、どうにもならなくなったので、ホームセンターで添え木を買ってきた。土に埋まる部分を計算したつもりだったが、意外と土が軟らかくて、ずっぽり入ってしまった。

 伸びる、伸びろ、伸びれば。
 どれだけ秋までに伸びるのかな?

インド・セージが伸びてきました。いい香りです。

2010-07-02 02:20:39 | My Shop Garden
お店の東側に、毎年咲くのが、このインドセージの花。ハーブは強い。ほったらかしでも翌年必ず芽を出して、いつの間にか花が咲く。
蜜蜂が頭を花弁に突っ込んで、かわいいお尻をプリプリさせている様は、なぜか、愛らしい。
葉や茎は独特のハーブの香りが楽しめる。四季咲きのバラも蕾をつけ始めました。お昼休みにでも香りを楽しみに来てください。

散花結実・・・唐辛子三昧

2010-07-02 02:03:58 | My Shop Garden
今年はピーマンじゃなかった。無事唐辛子が生長中。
夕べの雷と大雨で木(?)が倒れていなければよいが、未確認。朝確認予定。あと一時間もすると、新聞配達人が側溝の上を「カタカタ」言わせながらバイクに乗ってやってくる。そろそろ寝よう。あっ、まだ風呂に入っていなかった。

今年は「自家製」ラー油に挑戦!なんていうのも、面白いかもしれない。

葡萄の葉っぱ(grape lief) 意外とデカイ!

2010-06-25 12:26:06 | My Shop Garden

葡萄苗を店頭看板の下に植えてから、はや40日がたちました。
  ※過去のブログ※ 5月16日に植えた葡萄苗成長が楽しみです。

6月25日現在、高さ120cmまでに成長しました。主枝と、もう一本短めな枝を予備にして合計2本ありましたが、主枝が大きくなり始めたので、今朝方、予備の枝を切り詰めました。

ところで、葡萄の葉っぱって意外と大きいのですね。
考えてみれば、あのギリシャ神話にでてくるアダムとイブも「お股」につけていたのがこの葡萄の葉っぱ(・・・でしたよね。まさかカシワ 柏の葉っぱやイチジクの葉っぱだったりして)。なんとか隠せそうですよ。実測・長径約18cm、葉っぱの軸が約10cmくらい。どうやって、アソコにつけるのかは分かりませんが、付いていると思えばいいのです。・・・続く

植えた品種●ブドウ『サニールージュ』
ブドウの『サニールージュ』は、『ピオーネ』と『レッドパール』との交配種。果皮は赤紫色で透明感があり、とても美しい。粒の大きさは『デラウェア』と『巨峰』の中間くらいで、酸切れが早く、糖度も高く、食味が優れている。


白いバラの定番「ホワイトクリスマス」 に付く害虫

2010-06-13 19:39:57 | My Shop Garden

今日のバラ。2品目・・・ハイブリッドティー:ホワイトクリスマス

白バラの代名詞といっていいほどの傑作種です。
花形が比較的整っており、香りもすばらしい品種。四季咲き性。
アメリカ・ハワード&スミス・1953年作。

【バラの害虫】あっという間に丸裸にされてしまう。
チュウレンバチ・・・ハバチの仲間。成虫がお尻から針を出して、バラの茎に卵を植えつける。あっという間に孵化して下のような状態になる。産み付けられた場所によってはバラの花びらまで食べられてしまいます。幼虫見たらすぐに指で採るか、キンチョリンコがよく効きますが、殺虫剤は最低限にいたしましょう。

 
品種名 ホワイト クリスマス White Christmas  系 統 HT ハイブリッドティ 作出年 1953年 作出国  アメリカ 作出者  Howard & Smith
花 色 象牙色・アイボリー色
花 径 大輪
香 り 強香
開花性  四季咲き
樹 形   直立性
樹 高   1.4m~1.6m


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