お店の東の猫の額ガーデンにある12年物のローズマリー。鉢植えであったものを10年前に土におろした。かなりの年月がたっているので、剪定に次ぐ剪定で少しお疲れ気味です。が元気です。
剪定した枝を上さんが土に刺しておいたら「一本だけ」付きました。今まではすべて枯れていましたが、今年の天候のせいでしょうか。大きくなってくれればうれしいです。ありがたいです。上さん、偉い。
このローズマリーには、匍匐(ほふく)性の地面を這うようにして成長するものと、立性の上へ伸びようと成長していくものとがありますが、当店のローズマリーは「立性」です。
もちろん冬でも常緑で、とても元気に成長していきます。ただし、雪なんか降ると大変で、そのしなやかな枝が地面までたれてしまいます。
うちでは、料理などに使うことはしませんが、剪定する際の刺激臭になんか人知れずパワーを感じます。脳細胞が刺激されちゃいますよ。そういえばユウカリの葉っぱに似た香りもしますかね。花粉症や鼻炎の方にもいいかもしれませんね。葉っぱを2枚ほど口に含んでカミカミ。数分すると胸の辺りまで涼しくなってきます。確かに薬効があるようですね。
今ちょっと「本人」と対話をしてきて見ます。。。
from Wikimedia
ローズマリーは、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる。花も可食。
属名 Rosmarinus は「海のしずく」を意味する。愛や貞節の象徴とされる。様々な品種があり、立性と匍匐（ほふく）性種に分かれる。花の色は、青～紫色のものがほとんどだが、白や桃色のものもある。
記憶力を改善する作用：主成分であるカルノシン酸には、神経細胞の維持に重要な役割を果たす神経成長因子の生成を高める効果があることも報告されている。軽度のアルツハイマー型痴呆症患者に対しては症状が改善する可能性のある報告がされている。
消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることからヨーロッパでは古くらか肉料理にしばしば使われている。カレーやポトフ、アイントプフ等のスパイスとして利用される。また、抽出物（精油ではない）には、高い消臭効果があることが知られており、商用消臭剤にもしばしば応用される。
剪定した枝を上さんが土に刺しておいたら「一本だけ」付きました。今まではすべて枯れていましたが、今年の天候のせいでしょうか。大きくなってくれればうれしいです。ありがたいです。上さん、偉い。
このローズマリーには、匍匐(ほふく)性の地面を這うようにして成長するものと、立性の上へ伸びようと成長していくものとがありますが、当店のローズマリーは「立性」です。
もちろん冬でも常緑で、とても元気に成長していきます。ただし、雪なんか降ると大変で、そのしなやかな枝が地面までたれてしまいます。
うちでは、料理などに使うことはしませんが、剪定する際の刺激臭になんか人知れずパワーを感じます。脳細胞が刺激されちゃいますよ。そういえばユウカリの葉っぱに似た香りもしますかね。花粉症や鼻炎の方にもいいかもしれませんね。葉っぱを2枚ほど口に含んでカミカミ。数分すると胸の辺りまで涼しくなってきます。確かに薬効があるようですね。
今ちょっと「本人」と対話をしてきて見ます。。。
from Wikimediaローズマリーは、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる。花も可食。
属名 Rosmarinus は「海のしずく」を意味する。愛や貞節の象徴とされる。様々な品種があり、立性と匍匐（ほふく）性種に分かれる。花の色は、青～紫色のものがほとんどだが、白や桃色のものもある。
記憶力を改善する作用：主成分であるカルノシン酸には、神経細胞の維持に重要な役割を果たす神経成長因子の生成を高める効果があることも報告されている。軽度のアルツハイマー型痴呆症患者に対しては症状が改善する可能性のある報告がされている。
消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることからヨーロッパでは古くらか肉料理にしばしば使われている。カレーやポトフ、アイントプフ等のスパイスとして利用される。また、抽出物（精油ではない）には、高い消臭効果があることが知られており、商用消臭剤にもしばしば応用される。
特に「給食費の無料化」などは軽々に言うべきものではないと思います。
昭和30年代から始まった「高度成長」。全国津々浦々で小学校の学校給食が始まりました。
◆ところで高校生のころ息子がよく言っていました。
【学食】
が、たまに授業におくれて廊下に数人並ばされて「愛の」往復ピンタをいただいたこともある。学生時代に少ない小遣いでいただいたものはみんなおいしく思い出深いのが不思議でたまらない。
【ある女子高の学食】
続く・・・。
今日も穏やかでステキ!な一日でありますように。
過日「マネ展」三菱一号館美術館 に訪れた際にミュージアムショップでお買い上げ。上さんが「ハイ、久々のプレゼント」といって、亭主の私に手渡したのがこの真っ赤なハートだ。材質は陶器に赤い釉薬がかかっている。ご丁寧に黒い袋に入っていた。今は事務所の机の上に置いたり、近在の配達の際は持ち歩いたりもしている。
このハートの意味は?
「しっかりしろ! このクソオヤジ。肝っ玉をすえてヤレ! 」という意味らしいのです。
必ず明日が来る。目が覚める。
しかし小一時間もすれば「日常」に溶け込んでしまう。
ある高僧が死に際に一言と弟子に言われて「俺は死にとうない」といった。太田蜀山人は狂歌で「もうたまらん」といった。清水の次郎長は「死相」がなくなったと坊主からいわれた。