先日、
あんず仕事のお話をしましたが
完成したあんずジャムのご紹介を
うっかり、忘れていました
毎年恒例の、あんずジャム作り
レシピは、昨年ご紹介しましたね
と言っても、簡単ですから
レシピなんて言うのは大げさかもしれませんが．．．(笑)
我が家では、人気者のジャムなので
１kgで作りますが
５００gくらいで作ってみるのが
「お試し」には、いいかもしれません
１度、作ってみると．．．
毎年毎年、たっぷりと作りたくなる理由が
きっと、分かっていただけると思いますよ．．．
降ったり止んだり．．．梅雨ですね
あんず仕事のお話をしましたが完成した
あんずジャムのご紹介をうっかり、忘れていました
毎年恒例の、あんずジャム作り
レシピは、昨年ご紹介しましたね
と言っても、簡単ですから
レシピなんて言うのは大げさかもしれませんが．．．(笑)
我が家では、人気者のジャムなので
１kgで作りますが
５００gくらいで作ってみるのが
「お試し」には、いいかもしれません
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| 瓶の口、ピッタリまで入れて ちょうど、３瓶できる分量です 熱いうちに、瓶に入れて 冷めると少～し固まってきます | 杏の酸味が爽やかな 初夏の味 |
１度、作ってみると．．．
毎年毎年、たっぷりと作りたくなる理由が
きっと、分かっていただけると思いますよ．．．
降ったり止んだり．．．梅雨ですね
澄んだ杏色
爽やかな酸味が口の中に広がってきました。
私も杏、大好き
なかなか美味しい杏ジャムって少ないので、
ヨーグルトに添えるか、ケーキを作ったときの
照りに使うくらい
Passyさんの杏ジャムなら、そのままペロペロ食べちゃいそう…
本当に「杏とお砂糖だけ」で
作ってみました
気のせいか、いっそう杏の味と香りが
するようです
いつか、京さんにも
あんずジャムPassyを
お味見していただける機会があれば
光栄ですが．．．