あきブラザーズと愉快な仲間たち

コロナの夏。ステイホームとテレワークをしながら
ガーデニングをしてます

魚焼きグリルに朗報!

2007年02月17日 20時59分41秒 | 食べ物
友人に朝から焼き魚を出す・・・という人がいます。

洗い物の苦手な私はビックリ。
きけば、魚焼き用の石・・・とやらを使っているらしい。

それをスーパーでみかけ、さっそく購入。

アルミホイルをしいて、その上に石を敷き詰める。
遠赤焙煎効果で魚がおいしくやけ、しかも水を使わないので、あらう必要もない。

石が黒くなったら交換するらしい。

実際に使ってみると・・・

水っぽくなく、スモーキーに仕上がって美味しい!!

離乳食をはじめたばかりのカイも、今夜のカレイ(ダシ割り)を完食。


美味しい魚がさらに美味しく食べられて幸せです

ぜひ、お試しあれ!!


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