あきブラザーズと愉快な仲間たち

コロナの夏。ステイホームとテレワークをしながら
ガーデニングをしてます

いちごのコンフィチュール

2016年05月28日 23時52分04秒 | 食べ物
以前にブログのお友達のところでみかけたイチゴ。
上手にコンフィになって、とてもおいしそうだった。
作りたいなあとおもいつつもスーパーのイチゴは高嶺の花。

思うこと数日。

自転車で別ルートを通り帰宅中、お野菜の格安チェーンを通過。
そおっとのぞくと

イチゴ特売!!

うわお。待ってました。

お砂糖をまぶして


煮詰めたら


出来上がり


もう、言葉で表現できないくらい美味しい。
ヨーグルトの時間が楽しみになりました。

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2 コメント

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たまらなあい (ぴっち)
2016-05-30 17:25:02
うー!贅沢う~!
いちごは生以外では
こうしてシンプルな加工が
一番美味しいですよね。

美味しいだろうなあ。
ヨダレがでちゃう。(^O^)

楽しみですね。
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ぴっちさんもジャム好き? (ゆずや)
2016-05-31 01:17:29
ジャムの基本はやはりイチゴですよね。
それなのに生食の魅力のためなかなかできないのがイチゴジャム。

今回大ラッキーでした。
たまには知らない道もいいものですね。

あ、ジャムもうひと瓶で終わり。。。

イチゴヨーグルト。堪能いたしました。
よだれをこらるのに必死でした~。
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