父さん、メディアデビューしました！

今日の日替わり定食メニューは、偶然、噂のカツレツです！小鉢は大根の福神煮、ホタテフライ、ピーマンの佃煮です。
カツレツはご飯にも合いますが、我が家ではカツレツサンドがまかないの定番ですよー。キャベツいっぱい入れてネ、ウフフ。
さてさて父さんばっちり映ってます。ヒルペコ第2弾！

【百福食堂】オリーブオイルでこんがり焼いたカツレツ b

これなーんだ？

さてさてなんでしょ？
本日の日替わり定食メニューは、豚しゃぶピリ辛たれ、小鉢は小松菜の煮びたし、揚げ餃子、南京うま煮です。答えはこちら↓

揚げ餃子の上には？
大根餃子でした⁉️
それからなんと今朝採れたての若芽を倉吉の友人が
3時間かけてわざわざとどけてくれました！急遽南京のトッピングに使いました！ありがとうネ😊

父さんに感謝です。

本日の日替わり定食メニューは、チキン南蛮タルタルソースかけ、小鉢は卯の花炒り煮、きゃらぶき、春巻きチリソースかけです。
昨日は鯖の塩焼きでした。夕方いらっしゃた、お客様が、美味い！と絶賛していただきました。塩加減が絶妙と！ここだけの話、父さんが毎回塩加減してます。最初は私がしてたんですが最近は、父さんがしてくれます。真鯖から塩を入れるので、結構時間がかかります。塩を振って、酒で締めて時間置いてまた塩加減してます。
思えば全然調理経験のない父さんに無理難題を言って毎回怒らせて私もふてて、いろいろありましたなぁ・・・
そんなこんなが吹き飛ぶくらい嬉しく思いました！ありがとうネ😊
土日祝日休みを頂きますが、女は家の中の仕事があるからと、父さんは休みなく毎日店に来ておでんの具の火入れやだしや大事なお茶を仕込んでくれます。
ご飯を食べに来てくれたお客様に、水は出せない！ト、言い出したのは父さんです。
ありがとうございます😊
今日は暑いよ！

今日は暑くなりそう。私はなんだかぼんやりしてます。

本日の日替わり定食メニューは鯖の塩焼き、ほうれん草のおかか和え、新ジャガのポテトサラダ、きゅうりの辛子漬けです。
何だかなぁ・・・
ヒルペコに出たんだよなぁ！また出るんですよーと
日頃ご無沙汰してたお友達に連絡を入れても、無しのつぶて・・・
しばらくして引っ越しされた事がわかりました！残念、放映されない地域に家移りされたらしい。人間って勝手なモノ…結構いい感じの友人だと思う。
なんか寂しい。
まっ、日本は狭いからいつでも会いに行く事は出来るけどネ。
なんかぼんやりしてます。

わー今日開店記念日だあ！

さっき、慌てて今日の開店七周年を思い出しましたー！明日からは8年目に入ります！思いを込めて◯を作りました。

明日からもよろしくお願いします！