百福食堂・・ももふくぼちぼちやってます。

毎日の定食メニュウに追われ、支払に追われるだけじゃ嫌です。天国の妹に捧げます。姉ちゃんがんばるぜぃ!

眠れるおばさんの言い訳。

2012-09-17 23:30:35 | 日記
今日は忙しかった。連休に予約が入り、酔っぱらった勢いで、仕入れや明日からの営業を忘れてました。
ゴミだし終えて、・・・冷蔵庫に何もない。ああ!茄子も仕込まなくては。おでんもない。
もっとシビアに経営しなくては・・・とシラフでは反省するんですがねえ。
家の中も整理しなくては・・。洗濯物を干そうにも台風の影響ですっきりしないし。
ぐったりして、修理を終えたマッサージ機に横になり、15分だけのつもりが三時間爆睡してしまった。なあんもできてない。
だれも起こしてくれません。明日早起きして仕込みます。きっと。

最近のお客様事情・・・

2012-09-06 15:54:35 | 日記
少しずつ・・・わずかながら・・・若い方が増えたような。。。
そして、みなさんハンサムでいらっしゃる。ほんと。まじで。
毎日ドキドキしながら定食作ってます。私にできることはごはんの盛りを良くすることだけです。ドキドキ。

父ちゃん。ごめん。

最近定食の完売が続いてます~プレッシャーです。

2012-08-29 18:30:59 | 日記

と 言っても昨日と今日だけですが…明日はどうなるかわかりませんが タンドリーチキンと頂いた茄子で茄子の甘酒漬けを仕込みました。ミツタケさんありがとうございます。定食は少しづつですがお客さまが増えたように思います。でも夜は〓( 」´0`)」オーイ誰か来てよ~