百福食堂・・ももふくぼちぼちやってます。

毎日の定食メニュウに追われ、支払に追われるだけじゃ嫌です。天国の妹に捧げます。姉ちゃんがんばるぜぃ!

偶然の産物?

2015-03-26 16:24:25 | わなわな
今日は、出足がよく、このままだと、本日の日替わりメニューのカレーが無くなる!と早合点で急遽カレーを仕込みました。シカーシ世の中そんなに甘くない!パタリと客足が途絶え  恨めしいぐらい残りました!トホホ…嘆いてもはじまらない!前日仕込んだカレーと本日仕込んだカレーを合わせて煮こみました。そしてまかない飯でそのリメイクカレーを食べました!旨いよ~!どしたん!自画自賛!二皿喰った!苦しい!ちょっと   牛になるわ~

春がきた!どこに?

2015-03-25 11:06:25 | わなわな

もちろん百福食堂に!とうとう!念願の冷蔵庫を設置しました!
そしてもう一つ!ジャーン!鼈甲ばち購入しました!この撥に恥じないよう、稽古精進しますね~
本日の日替わりは 鶏の唐揚げ、はりはりづけ、信田煮、アゲシュウマイです!宜しくお願いします!

最近・・・私だけずーんと沈んでます・・・。(ー_ー)!!

2015-03-07 21:28:17 | わなわな

昨日娘がインドに旅立ちまして・・・夜中まで起きて飛行機落っこちないか?無事デリーに着いたか?ハラハラしてたのに、なあんも連絡ありません!

一時過ぎても飛行機マークは飛行中のまんま・・・もう!パソ見ながら遅い遅すぎると一人夜中にやきもき・・・ふと、到着時間をよくみると現地時間の文字!!そうだ!時差があるんだ!三時間半の時差。ということは、4時半ごろに到着なんだ!!  安堵と、情けなさでドバっと睡魔におそわれ爆睡。

で、本日はぼけぼけで仕入れもパス!三味線かき鳴らして、心の平静を保ってました。そういえば三味線の師匠は今月ベトナムに演奏旅行に出かけるそうな!!すてき!いいなぁ!路上ライブなんかもできたらいいですね!!      また、弦切れた!最悪  もう予備なくなってしまいます・・

明日はちゃんと朝早く起きて行動しようと決意も新たにしていると、仕事からかえった娘の言うことにゃ・・さ来週韓国に行く予定だとか・・・。

私と父さんは地道に定食作ります・・・。今日はなあんもしてないのに、疲れたわ。(ー_ー)!!

 

 

 


この喜びをどうしても記しておきたい!

2015-03-04 23:56:03 | わなわな
夜のお客様、何気に(食べログ)に載ってるよ。私・・・ええ!なんだって!スマホ奪い借りて見ました!ありました!初コメント!!!嬉しさのあまり、飛び上がって一回転しました!     
お店やってて良かった!益々精進して美味しい定食作ります!皆様、お客様、神様です。ちなみに明日はビーフシチューです。ありがとうございます。頑張るぞ!オヤスミナサーイ!