さて？吉とでるか・・それとも

本日の献立は豚ももの煮込み、煮卵添え定食。昨日学生さんが明日の定食絶対来るから残しといて！ってねんおしされました！任しとき！と、答えたものの　急に弁当の予約が入りました！大口です。受けちゃったら、学生さんまでに無くなってしまうかも？泣く泣く断りました。定食屋悲しいサガ！やっぱり来ていただいて召し上がっていただきたいわぁ。

ハイカラ三人衆現る！！！

前々から、ちょくちょく来てくれます。いつもはバラバラナンデスガ・昨日はちゃいました 　揃ってハイカラモダン焼き　それもうどんで！
さすがに三枚一度にやけません・・・・が、2枚と一枚にわけてお出ししました。早い！一人ちょいとてこずってましたが皆さん30分以内で召し上がって下さいました！お見事！そして、「旨い　でももう何もいらん」うれしいお言葉頂きました！(*^_^*)ありがとうございました。

もう少し もうちょっと 余裕がほしい！

ああ！まもなく確定申告です！
毎月毎月支払いに追われてます！毎度です！
だんなの機嫌むちゃくちゃわるいです！

でも　仕事は楽しい！毎日きれいに召し上がっていただいて本当に
ありがたいです！！
毎回写真をアップするのを忘れてしまいます！早くお客様に定食をお出ししようとするあまり
やれやれ・・気づけば！完売！ああ！今日も写真撮ってなかった！余裕がないね。
本日の献立は　ちきんかつチーズソースかけ。小鉢はサツマイモのグラタン。牛肉の八幡巻き。茄子の甘辛漬け。でした！
昨日から仕込んだものが一時間足らずで消えました・・。エコですねえ。

でもでもでもはっきり言ってお金がない！

ゆうべお客様お断りしてしまいました。Ｍの稽古に行くためです。
何やってんでしょ！わたし・・・・

時は金なり！！その時を無駄にしないために、ゆっくり呼吸しよう！

吸い込むばかりじゃだめ！　　　わかってるつもりだけど、わかってない！禅問答だな。

足は痛いし、腰も痛い、喉も痛い！なぜ・・・・？

昨日うらじゃのＭの唄の稽古がありまして・・・私は、コーラスということも忘れてついついホンイキで唄ってしまいました。大きな声を出すって、気持ちいいもんですねェ！でもって、鬼ノ城跡行って来ました！周りの方はちゃんと山登りの様相！それもそのはず車も上れるかしらと思うほど急斜面！よくぞ此処に城を築いたものよ！景色に圧倒されました！台詞を云うとにわかに天候が・・・！この天候の変化が益々わたしの気持ちに拍車をかけて絶対このＭを成功させようと心に誓ったのであります！

明けてびっくり！！どうしちゃったの・・・？

とりあえず・・・忙しい！
まあ、ももふくの慣例で、大体浮き沈みが激しいんですよ！
それがどうしたことか！忙しい！
初日は・・正月休みボケで段取りが悪くてお客様を待たせてしまいました。ごめんなさい！
二日目は娘が手伝ってくれたので、娘見たさのお客様がいらっしゃったのでは？で忙しかったです。
三日目はもうそんなにお客様はいらっしゃらないだろうと思ってたのにうれしい悲鳴！
四日目ドジョウは二匹いないはず・・・？売上記録更新してしまいました。


こわい。。。。。こんなことでは明日も期待しちゃうじゃないか！！！！
反省。。。。。。段取りが悪いんです。（お茶も差し上げないで、定食出して・・・Oさんごめんなさい！）


誠実に食堂します。これからもよろしくお願い申し上げます。