百福食堂・・ももふくぼちぼちやってます。

毎日の定食メニュウに追われ、支払に追われるだけじゃ嫌です。天国の妹に捧げます。姉ちゃんがんばるぜぃ!

newメニューを作りました。

2012-10-30 19:34:22 | わなわな
昨日は銀杏。今日はキムチを頂きました。 キムチくださった方がお好み焼きに入れても美味しいよと 言われたので作りました。 旨い。旨すぎる。キムチが旨いのか私の焼き方が上手いのか?メニューにキムチ入りお好み焼きを加えたいけど…
果たしてまた、キムチ頂けるかしら? キムチ頂いた時だけの裏メニューにしよう!このまま闇にほうむるには もったいない('∇`)


朝からてんやわんや

2012-10-30 11:54:35 | わなわな
煮込みハンバーグ、茄子の揚げびたし、マカロニサラダ、きんぴら、 今日はめちゃくちゃ仕込みに時間かかりました。今日は妹の祥月命日。今朝 稚拙ながら阿弥陀経を唱えました…心安らかになりましたが、そのぶん 仕込みの時間が無くなり 戦争でした。あぁ疲れた。父ちゃんもブスッとしてます。
今日の煮込みハンバーグは自信作です。銀杏も茄子にトッピングしました!(^o^)/~~

今日はすっかりすっきり~

2012-10-29 18:51:25 | わなわな
昨日 無事妹の一周忌を終えました。友人の方々も沢山来て頂いて感激しました!妹の大好きだった銀杏を沢山頂きました。ベランダに銀杏の実を沢山干しているので ちょっと変わった臭気が漂ってます。ご近所の方 ごめんなさい。乾いたらお裾分けしますので…我慢してください。
お昼の定食は
鯖の塩焼き、インゲンのごま和え、ひじき煮、揚げ里芋のごまマヨです。妹の供養のお陰か、完売しました

銀杏恐るべし。煎って薄皮剥くのにこれだけで一時間かかった。もう 閉店です。客来ないし( 」´0`)」オーイ

今日も良いお天気でアジフライが旨いね

2012-10-27 12:07:20 | わなわな
土曜日って マダマダお客様の動向が掴めてません。毎週すごく不安です 妹はとっても猫好きで 一時は 近所の野良猫もお世話して 30猫位勝手に名前付けて餌あげてました。どんな猫さんも妹は考えが解るらしく ふんふん そうか!とか相づちうつので 私が尋ねると 話聞いて欲しいんだって、と 答えました。話聞いて欲しかったのは 多分 妹のほうだったんじゃないかと 先頃思います。話したいなぁ。妹のお気に入りの猫の短冊に 手を合わせました。(⌒‐⌒)