寒くて閑だけど・・・

寒いわァ。閑だわァ。でもおかげさまでむちゃくちゃ旨い煮込みができそうです。先週、お客様から煮込みのリクエストがありました。以前作ったのですが、その時は大量に作りすぎて、日の目をみることなく、家族間で頂きました。味にも自信が無かったし・・・。
今回はちゃいまっせ！
旨いよ～。ちょっと少なすぎたかなあ。
これに白葱のみじん切りと一味唐辛子でかんぺきです。