北関東麺食隊

北関東を中心にラーメンを楽しく食べ歩きたいと思います。
また、身近で起きた事・つまらない事など、など…です。

羽生市 たいが

2007-12-08 15:53:17 | 埼玉北部

たいが

住所 埼玉県羽生市下新郷710
048-561-7099
営業時間 11:00~14:30 夜17:00~20:30
定休日 火曜日
らーめん 大雅 - Google マップ


みそチャーシューめん ¥900



 12月8日午前午後
 
今年も後、20日ちょっとで終わりでやんすね~
きょうは、羽生市の【たいが】さんにお邪魔しました。
 
ここは、結構人気店みたいですね?
開店時間に着きましたが、既に半分以上席に着いたお客さんがいました。
特に、味噌ラーメンが美味しいとの事。
普通の味噌ラーメンはトッピングが寂しいとの事なので、
値段は高めですが、みそチャーシューめんをオーダーしました。


  メニュー

しお味の【たいがらーめん】¥750が気になりますね。

   店内の様子

開店直ぐなので、空きが数席ありました。

奥は満席になっておりました。
店に入ると「奥から詰めてお座りください」と言われます。
お冷は、セルフサービスです。

今年は12月31日まで営業です。
新年は2日からだそうです。んっ!元旦しか休まないって事!!


厨房の中は覗けないですね~
中々、ガードが高いです。w
しお味は企業秘密なんて書いてあるから、気になって仕方ないです。


面白ショット

はし入れが全部この状態になっていました。
何か意味があるのか?それとも、補充が面倒なのかなぁ?


ここは、禁煙店なのかな?ちょっと分かりませんがカウンター席には灰皿は置いて無かったです。吸っている人も居なかったみたい。


 


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佐野市 秀郷

2007-12-02 17:37:56 | 栃木県

秀郷ひでさと (閉店しました)

住所 栃木県佐野市村上町129-7
0283-23-2000
営業時間 11:00~14:30 夜17:00~20:00
定休日 水曜日(祝日の場合翌日)


塩チャーシューメン¥800

国道50号渡瀬川を渡り最初のインターを降り北へ数キロの所にあります。
12月2日11:00にお邪魔しました。店の前が広い駐車場になっております。
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麺:手打ち麺ならではのツルツルでコシがある麺。スープとの絡みも良くちぢれぐあいも◎
スープ:下処理をきちんとした丸鶏、鶏がら、豚骨、野菜等アッサリして澄んだスープ
具:じっくり煮込んだ焼豚は、口の中でほぐれてしまう程トロトロ、この軟らかさは感動物!
添加物を使わず素材を活かしたスープが自慢であり食せはその自信も領ける。素材の旨味・甘味・コクってヤツを感じさせる一杯に仕上げているのにサッパリなおはさすが、塩だからこを焼豚の旨さが引き立ってました!!
(TJより抜粋)

   餃子¥350

結構大き目の餃子で、具はとてもジュウシ-です。
他に、から揚げ、ヒレカツ、コロッケがあります。
    
    店内の様子

とても広くて、明るい店内です。

カウンターには、マンガ本が並んでいます。


  メニュー

コロッケセット¥730・から揚げセット¥780・餃子セット¥750(ラーメン+ライス+お新香)が土日もやっています。


  麺は、こんな感じです。

シコシコ、つるつるの麺は喉越しがいいです。


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加須市 鶏そばや 竜神洞

2007-12-01 14:42:01 | 埼玉北部

鶏そばや 竜神洞

住所 埼玉県加須市南篠崎1409-31
0480-66-0008
営業時間 11:00~13:00 夜18:00~21:00
     (スープ無くなり次第終了)
定休日 月曜日
 完全禁煙
鶏そばや竜神洞 - Google マップ


煮玉子そば¥780+替え玉¥100

  店内の様子

12月1日11:00訪問
店内はとても綺麗で、蛍光との光りを和紙を使い上手く演出しています。
店員さんの接客もとても丁寧で、気分良く食事が出来ます。
入店すると右側に食券機が有ります。その横にメニュー品の写真がディスプレーしてあり、初めての方は参考になるでしょう。
食券を渡す時、麺の硬さ・スープの味の濃さが三段階で選択できます。

     こだわり

と言う事だそうです。

    麺は細麺

焦がしネギがいいですね。
チャーシューは軟らかく 'うまーい”
メンマは普通の物と違いますねー???
替え玉を注文しますと、スープも付け足してくれます。
麺・スープは別容器で運ばれてきますので、何人かと行った時は分けることも出来て価格も¥100って安くない?
   
     調味料類

濃縮醤油たれでスープの味を濃く出来ます。


 


こちらのお店は完全禁煙の店
こんなお店が、沢山増えると嬉しいなぁ~

 

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