サーターアンダギーもどき

　　　　　　　　　　　

先日中学校の給食で「沖縄の日」がありました。
それを聞いてずっと食べたかったサーターアンダギー。
だったら作りましょう、ってことで珍しく、揚物をしました。

生地が緩くなってしまいましたが、よしとして・・・。

うん、みんな、満足。