りんごジャム＠ハチミツを使って・・

りんごを使って・・・ 材料 ◎　りんご（皮と芯を抜いて）・・５００g ◎　砂糖・・・２００g （今回は『てんさい糖』を使ってます） ◎　ハチミツ・・・８０g ◎　レモン・・・７０cc ※お好みでシナモン。 　　あと、変色防止用に塩水。 作り方 １. りんごを洗って、皮を剥いて芯をとる。 ２. りんごを８切りにして薄くスライス。 　 塩水にさらします。 ３. りんごの . . . 本文を読む

カップケーキ＠残った生クリームで・・・

最近ハマっているお気楽お菓子作り・・。 お気楽すぎて、 クレープ用にホイップした生クリーム1パック（200ml） 「残ったら冷凍すればいいや」って思っていたら、 残りすぎてしまった・・・ あまりに多すぎて、冷凍しても使い切れないなぁ～～と思い、 ホイップした生クリームを使ってカップケーキを作ってみました　 材料は 　◎　残ったホイップクリーム・・・たぶん100mlくらい　 　◎　砂糖・・・ . . . 本文を読む