ドライトマト＠プチトマトで・・

プチトマトをたくさんいただいたので・・・
半分くらいドライトマトにしてみる事に・・・・

縦に半分に切って、塩をふります。
水分をとって、並べて・・・



140度オーブンで1時間半くらい・・・
焦げない程度にからからになるまで・・・




消毒した瓶に入れ、オリーブオイルで空気に触れないようにして出来上がり！（冷蔵保存）


これで、一ヶ月くらいは持つみたい。

一緒にバジルも入れてみました。
おいしいパスタになりそうです。