Diary ~pirobiのひとりごと~

1日に何回ぐらい空を見上げてる?
2006

焼きドーナツ@ドーナツメーカーで・・

2010-04-19 22:49:48 | cooking
先日作った『焼きドーナツ』
今日もおやつに作ろうかなぁ~~と、冷蔵庫をみると・・・

牛乳がわずかしかない・・

そんなわけで、
先日とは分量をかえて

今回の材料 (21個分)
ホットケーキMIX 200g   溶かしバター30g  砂糖30g
牛乳 70cc たまご2個 


で、
また味も変えてみたかったので、
出来上がった生地で、まずプレーンを焼いて・・・

残りの生地を、ボールふたつに分けて
ひとつは無糖ココアパウダーを小さじ2
もうひとつは、抹茶パウダー5g 
たまたまあった抹茶パウダーが5gの小袋だったので・・

それぞれを生地に混ぜ込んで・・・
 あっ!結構、ダマになりやすいので、入れるときは振るった方がいいですよ。

ホントは、最初のMIX粉を入れるときに一緒にふるい混ぜるといいんですけどね 


今回は小量なのでこの方がお手軽!かなと・・


そんなわけで、出来上がりはこんな感じ。



ココアも抹茶も、パウダーが無糖で本来の苦みがあったせいか、
プレーンに比べると甘さ控えめな大人の味に仕上がりました 

粉糖をかけてちょうどよい感じ 

何も入れてないプレーン味。
前回との比較。
 牛乳少なめ。たまご多め。
結果は、前回よりもフワッとしていた。

ん~~
今回の方が好きかも~~









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2 コメント

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うきょー!! (おやよ)
2010-04-19 23:10:46
日々 精進、お疲れ様です(笑)
リクエスト抹茶も色、綺麗に出るのね♪

なんか・・・いろいろ入れられそう。
真ん中にジャム落としたりぃ~
チーズ入れたりぃ~
青海苔入れたりぃ~

ウチも なんか作ってみます<m(__)m>
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おやよさんへ♪ (**Repirobi)
2010-04-19 23:20:05
そうそう、今度は投入シリーズ。
ブルーベリーソースを混ぜてみようかなぁ~~
なんて思ってます。

生地も豆腐、豆乳・・・
ヘルシーにしてみるのもいいかも 

あ!あんこを入れても良いかも・・・


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