今日の昼めし

いつもの ボールと肉団子、大根 かまぼこなど入れて煮込む



トマト・ゆで卵・アボガド等を追加してごはん完成♡

急いで食べて 母の面会に行くのだ～




昨日の総菜作り

大量きんぴらごぼう


だし汁に直接ショウガをする
雑な調理


ピーマンとナス　炒めて


ナスとピーの揚げびたし♪🐻



買ったばかりなのに このほうれん草、痛みがひどいな～(;´Д｀)
よりわけたらほとんどなくなってしまった…

ネットスーパーで買ったから、自分じゃ選べないんだよぉぉ😢

マッシュポテト作る

じゃがいもといえばポテサラのみしか作ってない…

たまにはマッシュポテトでも作るか～


じゃがいもってボコボコしてて皮むきづらいだよ～
芽も取るの地味に手間なんだぞ ちっ
だからここまでやってしまえばもう9割終わったようなものだ


切ったじゃがポンを お湯で煮詰めて


やわらかくなったじゃがポン つぶすうりゃうりゃっ


バターと牛乳代わりの豆乳を入れる
塩・コショウも入れる


パセリなかったので何かそれっぽいハーブの調味料入れとく。

完成🥔))　ここにベーコンでも入れたらまたコクが出ておいしいかも♪




毎年この季節になると、植木のあたりから鈴虫？のような声が聞こえてくる
夜は特にその美しい音色に癒される…

数週間たつとなんだか鳴き声が弱弱しくなってきた

… そういえば食事は何食べてるんだろう？？
植木の葉っぱどれか食べてるのか…❓
食べるものなくてだんだん弱ってるのだろうか…

弱々しい鳴き声が気になってしょうがなくなってきたので
きゅうり切って置いてみることにした。
よく行く百貨圓で 虫かごにきゅうりとかナスとか入れてあったの思い出して。
どこにいるかわからんけど… 食べるのかな～？


翌朝

食べてた。


この日の夜は鳴き声がすっごく元気あったから、ゴキとか来て食べてったのではないと思う。


植木の奥に入れたのは手つかず

小食やな～



このあたりのどこかにいるらしい…
元気でいてﾈ

フルーツサンド作る

急にフルーツサンドが食べたくなった

しかし夜だし 近所でフルーツサンド売ってるお店ないし…
自分で作るしかないようだ


とりあえず パンと生クリームと巨峰買ってきた。
ネットでざっと作り方を見てやってみる。

パンの耳をカットして
巨峰も半分にカット

生クリームを泡立てる 砂糖は入れない。
…全然角が立たない
砂糖入れないとダメなの❓
どんなにやってもダルダル状態から抜け出せない
もうしょうがないのでこれで使おう


パンにぬって巨峰を並べて いざカット！🍇


う～ん… 映えない
綺麗に切れなかった
ラップごと切るのが抵抗あってできないの…ビニール混入したらヤダと考えてしまって。。

だがこの見た目とは裏腹に、すっごくおいしい
巨峰もおいしいし、手作り生クリームってやっぱりめちゃめちゃおいしい
小麦と乳製品を控えているため 頻繁には食べれないけど…
これまた作りたい！

今日の夕飯

久々にイワシのつみれ汁でごはん

イワシ安くて助かるー
物価高くなって ちょっと多く買い物すると2000円とか5000円がすぐ飛んでいく…🐥))


みじんにして片栗粉とまぜまぜだぜ～


ピーマンまだ残ってたのにピーマン買っちゃったのでピーマンだらけに


わかめの酢の物作る
昔は 酢 大っ嫌いで酢の物なんて食べれなかったけど
変われば変わるものだなぁ～


ほうれん草茹でながら ゆで卵も作る🥚))

…そして肝心の 完成写真忘れた
おいしくいただきました

今日の昼めし

今日もいつものブリ刺身の生姜焼き ワンパタ(;'∀')


暑いのでずっとネットスーパーで買い物している🌞
欲しい品が無いそしてギリギリで品切れです…となってドタキャンされるのも多い

まあそれでも配達してくれるだけでもありがたいのだ～


最近、植物油もひかえてるから、油しかないで水を少し入れて蒸らし焼きみたいにしている。


そういうことで卵も焼かないでゆでている。
ゆで卵ちゃん🥚))


昨日の残りのポテサラとトマトを足して…


こんなんなりました～
完成です





そして今日も区役所行った


も～～、暑いよッッ

綺麗だけど！サルスベリの花
もー暑くてのどかわくし前に進まないし汗すごい出るし




ーそして涼しいところに避難してしまった。

マンデリンケーキが綺麗で…つい…