梅酢をつくりました。

毎年恒例の梅酢づくりをしました。

本当は、明日梅が吉野の知り合いから届く予定が、一緒に作っている義母が明日突然旅行に行く事になったので、急遽、今日朝とれたての梅を持ってきてもらいました。

この箱で１０キロ。
本当にいい匂いです。
おまけで３キロも貰ったそうです。




この梅に対して、お酢１.８リットルが９本、氷砂糖が一袋半（１.５キロ）。
ビンも少し購入して出来上がりました。



これと同じだけの量が、義母宅にもあります。
妻と次男で、車でお酢やビンを買ってきたそうです。

これで今年も無事に梅酢ができました。


　　　　


今日、娘が社員旅行から帰ってきました。
楽しかったそうです。
特に、東京ディズニーランドの「エレクトリカルパレード」はテンションあがりっぱなしだったそうです。




写真は、妻手作りのプリン。
やっぱり美味しいですね。