ボチボチ行こうや

ある家族の毎日 

あわてず、さわがず、のんびりと・・・。

キャベツと豚肉の段々

2012-02-06 20:10:58 | 
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テレビで見て、作りました。

鍋を水に濡らして、塩、こしょうをしてキャベツをひいて、薄切りの豚肉をひき塩、こしょうをする。
何段も重ねて、ふたをして40分中火から弱火にかける。
お鍋が大きかったので、1個半使いました。
キャベツが、甘くて美味しかったです。

簡単に出来て美味しかったので、また作ろうと思います。