ベランダ菜園復活！！

ベランダのプランタに野菜の苗を植えました。
ミニトマトを３つ、なすびを３種類、レッドパプリカ２つとイエローパプリカ、それにキュウリ３つ。
野菜の土も新しくして早速ベランダが小さな畑に。
大きく育ちますように。

　ミニトマト　



　なすび　



　パプリカ　



　キュウリ　




一つ嬉しいハプニングが・・・。
去年植えたシシトウかピーマン。
みんな枯れてしまったのですが、抜いて捨てるのも何かさびしくて、ベランダでそのまま置いていたのです。
ところが、今日一つだけ、新芽が出ているではありませんか！
水も与えていないのに。
これにはビックリ。
生命力って感じですネ。

大きく育ってヤ。

バターロール宣言

今日、次男のバターロール宣言がありました。
今週土曜日、家でバターロールをつくるみたい。
また朝早くから活動するのかな？

いろいろ試してみたい次男。

バターの代わりにショートニングを使う・・・
イースト菌を多めに入れる・・・
カリカリに焼いてフランスパンみたいにしたい・・・

でも、美味しいの作ってや！

色々試すのもいいけど、美味しいバターロールを作ることこそ難しいのでは・・・。

まだまだ駆け出しの専門学校生。
自分の興味の赴くままチャレンジしていったら、ええで！

ワインで乾杯！

今日、妻の実家にワインをプレゼント。
この写真は、我が家の分。

近くにある「グランマルシェ」でワイン１０本をＧＥＴ。

①RVB　ジェリー　ハルプトロッケン
②RVB　アーマント　カビネットリースリング
③モリーノ　ロッソ　ディ　モンタルチーノ　２本
④アキタニア　カベルネS　レゼルヴァ　08　２本
⑤ハイルツー　ヘルンスハイム　グーツヴァインR06
⑥イルド　グレ06
⑦V　アントニオ　ボレゴ　ペドロヒメネス
⑧アンドレア　マルキ　ファンターナ　イラダ

このうち、②③④⑦は我が家の分。
甘口の好きな私。
飲むのが楽しみです。



このワイン、すべてお店の担当者に選んでもらったものばかり・・・。
いつも美味しいものばかり選んでくれるのです。
ありがとう！

今度は、今までかったワインを表にしてパソコンに打ち込んでくれるそうです。
それをもとにこれからも、美味しいものを選らんでくれそう！！

よろしくお願いします。

次男の担当講師。

いつものように、４時半起床。
３時間の睡眠で眠いのを振り切り、長女を起こし朝食の準備。
５時に送り出し、５時半にもう一度

寝ていると、カチャカチャとホイッパーの音。
次男が６時に起きて、ケーキを作っているようです

ホイッパーの音を聞きながら浅い眠りの中、突然次男に起こされて、色々と聞いてきます。
初めは半分眠りながら返事をしていたのですが、寝ていられなくて６時半に起き、本格的に指導。

一人で焼いたビスキュイ生地を試食。
膨らみが足りません。
本人に聞くと、どうやらメレンゲの泡立て不足の様です。
次男の通っている専門学校では、ハンドミキサーを使わずに手で泡立てます。
まだまだ新米の次男です。

もう一度挑戦

私は側にいるだけですが・・・。
メレンゲの泡立て、粉合わせを少し一緒にしましたが、今度は、最初に焼いた生地よりフワッと焼けて本人も満足

私はあまりの眠たさにお昼寝
すると、今度はパン作り。
フォカッチャを作り始めた次男。
眠っている私に、質問の嵐。
朝と同じ様に、半分眠りながらの返事。
次男の音だけを聞きながら・・・やっぱり寝ていられなくなり

午前、午後と次男と私の戦いが終了。
出来栄えはなんとか満足の次男。

私は、寝不足でくたびれました

明日も始発で出勤の長女に合わせて、４時半起床。
早く寝れたら、いいなぁ

ご馳走様！

今日は娘がピザをとってくれました。
給料がはいったので、恒例の食事会！

Ｍサイズのピザを４種類。
パイナップル・アンチョビ・ジャガイモ・スパイシー。

美味しかった！
みんなで８枚ずつ。
あっという間に完食。

量少なかった？
お腹のどこに入ったか分からない。
いくらでも食べれそう。
でも満足！

来月の給料日も期待してるでぇ！

赤ワインのケーキ

今日は赤ワインのケーキ。
ドイツ菓子なので、ドイツの赤ワイン使用！
しっとりフワフワ、シンプル。
かなりイケる。
晩ご飯のカレーを食べた後に、三切れペロリ。
美味しかった！

ハンガリーワイン。

ハンガリーのトカイ地方の貴腐ワインです
一度、飲んでみたくて探していましたが、高島屋で見つけました

白ワインなのか？赤ワインなのか？、琥珀色です。
甘すぎず、爽やかな口当たり、美味しい

デザートワインですね

アルルへ

会社の飲み会の長女をおいて、私・妻・次男でアルルへ食事に行ってきました。
今日は和幸でとんかつ。
量は多かったけど、案外ペロリ。

そのあと、今日の目的のデジカメを見にいきました。
次男が専門学校では、実習で作ったケーキやパン・和菓子などを写真に撮って、レシピを作成しないといけないのです。

私たちの使っていたお古のデジカメを持っているのですが、
ピントが合わない・・・
スイッチオフにしてもレンズが戻らない・・・
限界です。

橿原アルルに入っている「カメラのキタムラ」でＣａｎｎｏｎ　ＩＸＹを購入。
４ＧＢのメモリカードのセット。
それに古いデジカメを下取りに出して、結構安く買えました。

これでレシピの方も心配ないね。

家に帰るとちょうど一足先に娘が帰っていました。
飲み会でも遅く帰るわけにもいかないのです。
酔うことも・・・。

なんせ、明日は始発やからネ。

食後の楽しみ

今日妻がクッキーを焼いてくれました。
家に帰るとテーブルにクッキーの山が・・・。
３種類。
チョコチップ、アーモンドスライス、ココナッツ。
どれも美味しかった！



現在、この写真からかなり少なくなっています。
なんせ、一口サイズなので一つ口に入れると止まりません。
３種類一通り食べないと気が済まない・・・。
それでまた一巡。
悪循環です。
太る！！！

桜餅と桜

今日は朝から次男が桜餅を作りました。
専門学校で習ってきたところなのです。
早速、練習・練習！
朝から、小豆をたいてあん作り。
分からないところは、妻に聞きながら、何とか完成！



味も形も立派なもの。
美味しかった！
３つパクパクっと食べてしまいました。

これから家で練習することも多くなるでしょうね。



３時ごろから、次男がドライブへ連れていてくれました。
坊城の曽我川の桜です。
先月見に行ったときに比べて、だいぶと葉桜に。
道路には桜の花びらが積っていました。
自動車が通ると、桜が舞い散って、華吹雪・・・。



もうすぐ桜も終わりの季節を迎えるようです。