プーパパのお気楽日記

食う寝る遊ぶが大好きなオヤジのブログです。日常の出来事や趣味を中心に原則毎日更新するぞー!

お花見からBBQシーズンへ!

2014年04月15日 | 今日の出来事
桜の花もだいたい散り終えて、季節はそろそろ春から新緑の季節へなんてね。プーパパ一家の花見は今年は散々でしたが、どっこいまだまだお花見いや、BBQがあるじゃないですかっいう話です。先週末、おバァちゃん家の近所に家の子供達と仲良しのユウ君一家が住んでて、幼稚園時代から仲良くしていたんですが、そのパパが偶然に、「ウチの庭先でBBQしませんか?スペアリブの燻製美味いよ!」って急に誘ってくれました。

このユウ君パパというのが、近所じゃ伝説のアウトドア人間でして、仕事が某米軍関係のスタッフなんですが、日々の生活がキャンプやアウトドアの為に働いているっていう感じの人。でも特に変わり者じゃなくて、近所の子供達には大人気で他人の子供も自分の子供も超面倒見がいいみたいです。当然、ご近所ママ達にも好評だったりして。

そうかもう花見じゃなくてBBQの季節なのね、我が家は勿論パートのママ以外は直ぐにOKです。それからのプーパパの準備は早かったね。そもそもグリル(本格的)はユウ君パパが持っているし、主役のスペアリブは買ってきてあるようなので、ここは用意は繋ぎの副食とビールだけですかね(笑い)


で、ウチの冷蔵庫にあったベーコンブロックをグリルするとこの出来栄え!正直言って美味いです(^^)b


米軍スタッフから貰った燻製グリルで安い豚肉も焼き方次第でBBQ仕様、子供達ばかりかママさんにも好評でした。

途中からはパート終わりのママも参加して、3家族でBBQパーティーです。それにしてもユウ君の家の芝は広いし、画面でみる植木の桜(藤桜と山桜)も綺麗ですよね。子供達(総勢6名)で暴れまわるので、最後は芝生が痛んじゃないかと心配でした。


最後にスペアリブの完成です。正味20分ぐらいでこの出来上がりには驚き、食べて美味さにビックリでした!

当然、ビールも大いにすすみユウ君パパと二人で半ダースは飲んだかな!?
でも野外で飲むビールの美味いこと、おまけにこのおつまみだから、結局お昼から夕方ずっと飲んでました(笑い)

終わり