#ネマガリタケ 新着一覧
タケノコ
道の駅で購入した”ネマガリタケ”今が旬12本入って500円昨今の🐻🐻🐻事故の多さを思うと採ってきてくださった方に感謝 モンキーとおさんが
猿倉から白馬大雪渓を見に行きました！そのあとネマガリタケのBBQ〜
土曜日は猿倉までクルマで入って、白馬大雪渓入口を往復する計画。いろんな花が咲いてます。...
帰宅後のネマガリタケの下調理 2024.05.16.（2）
帰宅を、収穫したネマガリタケを下調理した。特に調べもせずにまずはたけのこの先を切り落とし、先の部分に縦に切れ目を入れて皮を剥く。それを延々と繰り返した。後で確認すると皮ごとたけの
心晴れ晴れ、ありがとう山の神様！
「ゴメン。」「ん？何したの？」「実はよう、・・・」 本日は、向かいのM氏と山菜採り。 ...
文句なし！自然の恵みで中華丼
本日の収穫物。 控え目に採ったつもりなんですけど、ちょっと多かったかも ...
これが５月の山菜採り
本日の山菜採りは、S川上流部。 ちょうど２週間ぶりになる。 今回はA氏と一緒だ。 主な...
本当のウドの味？
今回の山業での収穫物。 ウドと ネマガリタケです ネマガリタ...
山菜採りも初夏ですね
前回のS川探訪から約１週間。 今シーズン２回目の下流部への入渓となる。 この間、気温は...
山菜は新たなステージへ
今回の山業での収穫物。 左から赤コゴミ、ウルイ、ウド、ネマガリタケ 控え...
タケノコ料理、何食べたい？
今回収穫したタケノコが、今シーズン最後。 今年最後のタケノコだと思う だ...
『旬』の恵みを楽しみましょう！
本日の収穫物、月山筍１０ｋｇ丁度。 背負った感覚としてはもう少し重たいと...