#パンつくり 新着一覧
当選の舞
#高橋雅子先生主催のブレッドリパブリックでパンの日のプレゼントに応募して当選した品物が本日届きました。予想以上に多くてびっくり！パンを作ってupしてくださいね！がお題。そん
出戻ってきた
焼減率25%焼きすぎてなかが、お麩みたいになってるのと上に上がって、軽いのとは違います。また厳しい評価が。今朝のリスドォルか加水70%発酵の具合はいぜんとおなじ。けどなかが(...
帰省
寒波に免れ帰省からの帰還。かえり久しぶりの富士山先月も今月も実家帰省帰省の日に新幹線止...
液種でフランスパンとおりこみパン
岡本先生からよくできましたいただきました！前回となにがちがうか考えましょう！ってコメントとともに。今回落ち着...
オンラインレッスン
先日のオンラインレッスンは毎日食べても飽きない食パン2斤型の量でこね1斤型とマトファーパウンド型で。なかなかよき塩梅けど1斤型上に気泡...
枝豆パンなど
ダンナさんの実家から送っていただいた枝豆、昨夜はめっちゃたべたー。お酒も進み、ちょっと...
全粒粉でウインナーサンド
全粒粉アンバサダー、いよいよ最終月となりました。全粒粉でつくるお花見レシピがテーマです...
大掃除始める？
こんばんは☆12月も半分近く過ぎましたね(^-^;今年こそ早く大掃除を始めようと思ってたのですがすでに14日...
自粛の休日(T_T)
おはようございます。珍しくパソコンを開いたので今日も更新してみます(^-^;大阪はコロナが激増中で自粛ムードなので休みの日もお出かけはお買い物だけです( ﾉД`)ｼｸｼｸ...
紅茶入りオレンジピールパン&ハムロール
パンのリクエストが入りました娘の所の孫から仕事帰りに寄るからと連絡がありましたがラウン...
ピザを焼きました
・・・パン生地を作り、ピザ二枚を夕食用に焼きました。 スーパーで売っているインスタ...