師範の先生方の授業です。捏ねたフランスパンの生地を成形しています。生地にはカボチャの種、もち麦、アマニ、ゴマ等の雑穀とカレンズレーズンが配合されています。クッペ型に成形後、
準師範の先生方の授業です。アルミのカップを使ってパンの生地を成形しています。逆さにした...
師範の先生方の授業です。私の教室に30年も通って下さっている大ベテランの皆様です(^^)ライ...
