#明石焼 新着一覧
今年も残りわずかですね♪
まだまだ本格的な冬の訪れはありませんが、気がつけばもう師走です。今年もあと僅かとなり1年の時間経過の早さを痛感してます。雪が降りそうな気配は全くありませんが、寒くなることを期待しながらブラ...
今年もあと一ヶ月
本日はお出掛け明石方面へ内科クリニックに行った後、魚の棚へ…魚の棚って有名なんかな!?『た...
朝っぱらからヤキを入れる
大阪の千日前で買った明石焼の焼き台と銅の鍋が昨日の夕方届いた。 以前は10穴の鍋を4つ使っていたけれど、全部に火をつけ...
レジェンドから明石焼を学ぶ
15年前に明石焼をやめたワケは、オーダーが入って焼きはじめるともうそれに掛かり切りになってしまい他のものが何も作れず、それに加えて当時もタコがものすごく値上がりしたということがあっ...
明石焼
神戸で食べたかった明石焼。たこ焼きのルーツだそうです。玉子焼きとも言われ、お出汁でいた...
明石の玉子焼
今朝は姉からの電話で起こされた(ちょっとトラブル…)まぁ用事があったので、起こされたのは全...
明石城と新幹線のお弁当
2024.8.7今回の日本100名城スタンプの旅、3つ目は明石城！石垣が素晴らしいのですが、大きな...
ときここちProを入手
お付き合いのあった熊本の馬刺し屋さんから7月29日にメールをもらい、東京ビッグサイトの展示...
玉子焼き@にし尾 明石市東二見
もうすぐ半夏生、(この時点では)半夏生といえばタコ。ここ数年タコは不漁でお高いそう。もとより国内産タコなど手が出ませんが、為替のせいで輸入ものも高いそうです。...
ふなまち@玉子焼(明石焼) 2023/5/2
(以前、投稿した記事に加筆して再投稿します🙇)玉子焼(明石焼)のお気に入りのお店「ふなまち」に行ってきたよん...
明石焼(玉子焼)
地元の自慢で「好き」だけど、食べる頻度は平均年１～２回…「明石焼」知名度との差が浮き彫りに【読売新聞】 兵庫県明石市を代表するご当地グ...