#根菜 新着一覧
春のような陽気
少しずつ日が長くなっており春の訪れもそう遠くないと感じていますきょうの最高気温は 関東では14度で3月中旬並み今夜から 東日本と西日本にも真冬並みの寒気が流れ込み寒暖差が激しく 凍える寒さにな...
冷凍庫の整理中①豚バラ塊肉 🐷
ああ、忙しいです。走り回っています・・来週はお正月用の食材も購入し始めることを念頭に、...
でじま に ハヤシもあるでよ
直売所に デジマセット なるものがあったじゃがいもが2個と人参が1本ポリ袋に入っている初め...
芋煮鍋@我が家
里芋の皮むきがブラシを使うとカンタン、ということがわかったので、前からやってみたかった...
涼しくなったので久々に弁当を作って。
結構涼しくなってきて、今日の昼は暖かい弁当にしようと久々に弁当を作りました。冷凍庫にあ...
豚肉と根菜の味噌煮 厚揚げのニラダレ
◆ランチ豚肉と根菜の味噌煮厚揚げのニラ焼レタスときゅうりのサラダ納豆味噌汁日本酒レンコン...
在フィリピン日本大使館が紹介したゴボウ
おはようございます。 在フィリピン日本大使館は、日本の食材、ゴボウを紹介しました。あまり目立たないかもしれませんが、人気の日本の根菜であるごぼうは、日本料理では重要な食材です。...
簡単料理＞おやつに最適な根菜の煮物＜２０２３年６月
何だか男の料理日記みたいになってきました。最近、時事日記も少し飽きています。健康な人は...
作った野菜の味わいは？～その４
☁️葉もの野菜収穫の合間に、成長を見守っていたのは大根。大根は深く耕す必要があり、一人じゃ無理かなぁと思っていたところ、発見したのはミニ大根の種でした。...
ニンジン・コマツナ種を蒔く
近くの畑に昨日作った畦に（長さ１m 巾８０ｃｍ）４列で直播きで 防寒と乾燥対策で「籾殻を掛け防虫ネットを掛ける」...
今日は大寒
今日は大寒此れから１５日が寒さの絶頂期冬の季節の最後各地で最低気温が報じられるでも土の...