#赤かぶ 新着一覧
おばんざい
昨夜の晩飯のおばんざいです。伏見とうがらし、ちりめんじゃこ、花がつおの味噌煮です。↑そして、赤かぶの間引き菜、ジャコ天の炊いたんです。↓昨夜は休肝日。正確には昨夜もでしたけど。これを見た瞬...
お盆期間の営業時間のお知らせ☆
こんにちは。山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。今日の山形県酒田市は、秋雨前線の影響...
＜伝統野菜＞ 新潟 赤かぶ
「赤かぶ」【生産地】村上市【特徴】山間地の杉伐採地を利用した古来の焼畑農法で栽培され...
かぶ子が花を咲かせました☆
先日、お漬物にした、赤かぶのヘタ部分を、水に漬けておいて、「かぶ子」と名付け(笑)、手塩...
漬物二品@勢賀郷 直売所
炭火焼を堪能して駐車場に戻るとき気がついたのが、直売所の看板。勢賀郷は隣りの別棟でそば店もやっているんですが、その建物の一部が直売所になっているんですね。...
義兄からカブを沢山貰いました～～！
ちょうど新聞にカブの料理特集が載っていました。カブのあんかけと千枚漬け･･･を作ってみまし...
「山形菜（山形青菜）」の販売を開始致しました☆
こんにちは。山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。山形県酒田市は晴れたり雨が降ったりと...
「甘酢漬け」
紅芯大根、小カブ、赤カブ、サラダ大根やと思うんですが、それを甘酢に漬けた物です。先日、...
酒田夢の倶楽が開館１７周年を迎えます☆
おはようございます。山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。ゴールデンウィーク初日の今日...
漬物の梨屋本舗の外壁補修工事を行います☆
こんにちは。山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。山形県酒田市は桜の季節も過ぎ、新緑の...
紅白かぶ合戦？
こちらは、昨年末に送っていただいた大かぶ。広島県呉市の畑ですくすくと育ちました。どのく...